又到吃火锅的季节，分享几道火锅做法，连吃一个冬天都不腻 / 四六文摘

食材:黑鱼一条 / 盐 / 糖一茶匙.豉辣椒酱一大勺 / 姜 / 葱 / 蒜.油 / 蛋清一大勺 / 玉米淀粉一大勺.料酒二大勺 / 生抽二汤匙.金针菇一把 / 红辣椒一根做法: 1.鱼对半剖开去内 ...

美食名称:生焖羊肉原料:新鲜的羊肉500克. 调料:适量的姜末.适量的蒜末.适量的姜汁.适量的精盐.适量的味精.适量的白糖.适量的老抽.适量的香油,绍酒2大匙,水淀粉1大匙,高汤600克. 做法: ...

美食名称:板栗烧鸡原料:鸡肉750克,板栗500克. 调料:葱段.姜片.精盐.红糖.色拉油各适量,冰糖3大匙,高汤200克. 做法: ①喜欢板栗烧鸡这道佳肴的朋友,在制作板栗烧鸡过程中,朋友需要将新 ...

美食名称:豆苗炒鸡丝原料:新鲜的鸡肉150克,新鲜的豆苗300克. 调料:生抽.绍酒各2小匙,姜丝.精盐.味精.白糖.水淀粉.色拉油各适量. 做法: ①对豆苗炒鸡丝这道佳肴感兴趣的小伙伴,在制作豆苗 ...

猪肉价格波动不大,但对平常老百姓来说还是贵了一点.不知道为什么春天的鸡蛋便宜不找,具体的原因我也没有深究.因为家人都爱吃鸡蛋,价格又便宜了不少,所以在一段时间内都在折腾做鸡蛋美食. 瘦猪肉中蛋白质含量 ...

本期导读:牛年吃牛肉,寓意:牛气冲天,分享9道牛肉做法,下酒又下饭春节就要到了,家家户户的年夜饭都是非常丰盛的,满满都是家的味道.年夜饭寓意着吉祥如意.幸福圆满.团团圆圆.餐桌上的菜品都是平时不常做 ...

俗话说:"春初早韭",春天是吃韭菜的最佳时节,不仅少了辛辣味,而且多了几分清香味,可谓是"春食则香".韭菜营养丰富,含有维生素C.维生素B1.维生素B2.尼克酸 ...

本期导读:节后饮食要调节,常吃这几种蔬菜,摆脱油腻,分享14道家常做法春节小长假结束了,大家都陆续开工了,返回到工作岗位,很多人调侃自己的现在的身体状态,"每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤& ...

一年一度的国庆大假又要来了,您是外出旅游呢,还是在家看剧呢,还是亲朋好友一起聚聚,把酒言欢呢.宴请亲朋喝酒,自然少不了好酒好菜,这里荷妈整理了12道硬菜,下酒也下饭,招待客人绝对有面子.荷妈是四川人, ...

有没有因为天冷而烦恼吃什么吗?特别是上班的朋友,白天上班很累,晚上下班回到家压根就不想动,吃饭都快成问题了.叫外卖吧,一两天还好,要是天天吃外卖也会吃腻,何况腰包也缩水的很快,又要说工资挣得不够花,何 ...

又到吃火锅的季节，分享几道火锅做法，连吃一个冬天都不腻