这间跟改革开放挂钩的烧味店，烧鹅真的好吃。 / 四六文摘

被众多吃货私藏了很久的店,被我发现了!区区一个小窗口这么火爆,旁边家常菜老板怕是要气哭了!这家店究竟有什么名堂? 这家店的老板,看起来是个很倔的"老头儿",点完餐对我们说了几句听不 ...

叉烧肉算是广东菜当中最具有代表性的一道菜,并且叉烧肉是烧烤肉的一种,做好的叉烧肉鲜嫩多汁,色泽鲜明,香味四溢,受到了很多人的欢迎,曾经在周星驰主演的<食神>就有这样的一幕,周星驰用简单的叉 ...

叉烧肉可以说是广东菜当中最具有代表性的一道菜了,制作叉烧肉就像是烧烤肉一样的做法,不过最关键的一步还是腌制的调料,制作好的叉烧肉色泽鲜明,吃起来软嫩多汁,真的是超级过瘾,开胃又下饭,很多人都有尝试在家 ...

蜜椒烧味排食材&配料: 腩排.杏仁片.食用花.西瓜球.小黄瓜片.小水萝卜.蜜椒汁.脆粉做法: 腩排改刀成小块,放入调味料腌制好裹上脆粉炸至金黄酥脆备用热锅下入油,放入蜜椒汁和炸好的腩排, ...

说起香港美食,总会无端引起是双皮奶还是丝袜奶茶,是美心还是萃华的无谓争执口水仗流了一地也分不出高下但,有一样东西不用争,稳坐香港美食头把交椅那,就是深井烧鹅. 而说起香港烧鹅,无非是镛记,陈记 ...

青蕃茄炖牛腩食材&配料: 牛肋条60克.青番茄1个.姜片3克.胡萝卜30克.香芹20克.盐2克.白胡椒粒10克.陈皮5克.花雕酒做法: 牛肋条改刀成小块焯水备用,净锅加入水适量,烧开后加入 ...

广东烧囱味制作法! 1烧烤五香味料规格: 精盐350克,白糖150克,八角末5克,五香粉10克(或丁香粉3.5克),把以上原料拌和均匀,便成五香味料,可用来腌制烧鹅,鸭,乳猪,烧肉等.例如烧鸭取上五香 ...

大概每个广东人小时候都听妈妈说过这句话:"生块叉烧好过生你!"一句话,就足以证明烧味在粤人心目中的地位.在粤菜中,有一大半菜式都和"烧味"有关.而广东人宴请客人 ...

这间跟改革开放挂钩的烧味店，烧鹅真的好吃。