5道滋补家常菜!
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青山学12道营养家常菜,暖和滋补容易做
笋干烧肉片 食材:笋干.猪肉.油.盐.鸡精.干辣椒.姜蒜.五香粉 做法 1.将笋干用水泡好,切成粗丝状,瘦肉与肥肉分开切好 2.将肥肉煸炒出油,瘦肉用大喜大烤肉酱腌制一会 3.把姜.蒜.辣椒切好备用 ...
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八道实用家常菜,朴实无华,味道一流
荷叶粉蒸肉 主料: 猪肥肉(连皮)250克,猪瘦肉250克. 辅料: 鲜荷叶4张,青豆100克. 调料: 糖色15克,甜酱15克,醪糟20克,豆腐乳汁10克,盐5克,红糖15克,大米粉150克,花椒1 ...
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青山学20余道美味家常菜,每天学几道做几道,胃口好身体就好
大酱炒鸡蛋 材料:鸡蛋2个葱1根:豆瓣酱1.5大勺水1.5大勺植物油5大勺: 做法 1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用: 2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒: 3.大葱切成大斜 ...
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青山学会这25道待客家常菜,不仅好吃下饭,还十分的有面,值得一试哦
干锅焖仔茄 食材:白茄.青红杭椒.鲜五花肉.洋葱丝.调料蚝油.辣妹子酱.辣酱.味精.胡椒粉.生粉.姜丝.蒜片.美极鲜酱油.鲜鱼汤.鸡蛋糊.色拉油 做法: 1.将白茄去皮切成约1厘米宽.5厘米长的滚刀块 ...
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又到了吃凉菜的季节,青山学这九道凉拌家常菜,吃了十年都不烦,学起来吧
[姜汁松花蛋] 用料:松花蛋 6个,蒜 20克,香葱 15克,蒜 15克,盐 5克,味精 5克,生抽 15克,米醋 15克,香油 5克 做法: 松花蛋剥去外皮,洗净从中间切开. 每半个单切成3块,码入 ...
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45道特色家常菜 , 为餐厅带来高利润!
溜肥肠 主料;猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克. 调料:A料(高汤150克.料酒5克.醋5克.酱油5克.盐2克.味精2克) 豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克, ...
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青山学15道私房家常菜,你吃过多少道,鲜香爽口,越吃越有味!
黄辣丁冬瓜汤 用料 黄辣丁1条:冬瓜少许:葱适量:姜适量:盐少许 做法 将黄辣丁去内脏处理干净,鱼背划几道口子. 锅中放少许油,油烧开放入姜丝爆香,随即放入黄辣丁煎3分钟左右(两面都要煎到) 黄辣丁煎 ...
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这几道美味家常菜,家里经常做着吃,简单
青椒炒牛肚丝 材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...
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好煮夫都要会的几道简单家常菜,美味无比
莴笋炒肉片 材料:莴笋,肉,盐,油,姜片,料酒,酱油,干辣椒 做法: 1.莴笋切片,用盐腌3分钟,冲洗干净,肉切片. 2.锅中油热,放姜片,倒肉片大火煸炒发白. 3.加料酒,酱油继续翻炒1分钟. 4. ...
