日本烧器篇——天青色等烟雨,而我在等你

我不是一个懂得居家之道的人,不是会把家里装扮得有声有色的人。看别人自己装修家居,配色,配器,有各种风格,有各种讲究。也就只能是喜欢看罢了,不能多想。就像烧器,自己也是个喜欢看得人。

若有天青色等烟雨的青花瓷,那便有你我各自在等的一种烧器。

日本的烧器,瓷器也是有着自己的特色的。瓷器呢,自然是比不是China了,烧器有着一些传统的烧窑。在设计制作上面,日本的烧瓷器有着自己的文化底蕴。本文介绍一些日本的传统工艺。

在日本全国各地都有烧瓷器的产地,被国家指定为传统工艺品的一共有31种。

虽然是个素人,只能讲讲种类,贴贴图来装懂一下了。

六古窑(ろっこよう)

日本有许多的陶磁器产地。烧器的历史也可以追溯到很古老的年代,虽然每个时代形态上都有所改变,但是传统的技术依然得到了传承。

古来陶瓷器的烧窑中,从中世(平安末期至安土桃山时代)至今约900以上的历史,依然在生产陶瓷器的古窑有六个,这六个古窑被统称为“日本六古窑”。

分别为:信乐烧,备前烧,丹波烧,越前烧,濑户烧,常滑烧。

“日本六古窑”与江户时代从中国等国传来的制陶技术的那些窑烧不同,如:萩、唐津、有田、高取、薩摩等等,这六个古窑是日本土生土长的是烧器。

信乐烧 [信楽焼しがらきやき(滋贺县甲贺市信乐町)]

信乐烧以烧制大陶器而为人所熟知。最初是为紫香乐宫,即奈良时代圣武天皇在近江国,现滋贺县甲贺市所建的离宫,烧制瓦片开始的。

信乐的土以土质优良出名。但是现在提到信乐烧就让人马上想起狸猫。

因为昭和天皇到信乐出行之时,喜欢上了这个狸猫的信乐烧并将其写入诗中咏唱,此等逸事自然是一下子便在全国传开了。

备前烧 [備前焼びぜんやき(冈山县备前市伊部)]

备前窑是源于猿投窑,与其它古六窑中的五窑根源相异。源于冈山县东部邑久地区的须惠器系。平安时代作为全国数一数二的须惠器产地,十分繁荣。

以不上釉,将其烧紧的制作方法,或者是由“窑变”所生成的模样为特点,为人所知晓。

茶褐色为基础色是来源于富含铁的田土所产生。主要在备前市伊部地区制作生产,故而又称“伊部烧”。

丹波烧 [丹波焼たんばやき(兵庫県篠山市今田町立杭)]

丹波烧的发展可以追溯到平安时代末期至镰仓时代初期的这段时间。桃山时代为止一直使用“穴窑”的技术,之后引入了“登窑”,并在同一时期引进了踢轱辘(日本少见的左回转轱辘)的技术,这种传统技术一直延用至今。

穴窑时代曾被称为“小野原烧”,从登窑时代起被称为“丹波烧”或“丹波立杭烧”,亦称“立杭烧”等等。

越前烧 [越前焼えちぜんやき(福井県丹生郡越前町)]

越前烧作者 土本訓寛・久美子

至今约850年前的平安时代末期,原为须惠器烧制的地域,引进了常滑的技术,形成了越前烧。坚硬牢固的越前烧,在北海道南部至日本海沿岸地域等地,被用来船运装水,贮藏谷物等等。

濑户烧 [瀬戸焼せとやき(愛知県瀬戸市)]

濑户市东南部的猿投山山脚是濑户烧的发祥之地。9世纪前期,猿投窑使用植物的灰作为釉药,新烧出了灰釉陶器。当时的六古窑中,为了提高器具的坚硬度而使用釉材的只有濑户烧。被称为“瓷器”的濑户烧,当时主要在京都及有名的寺院中被使用。

明治时代,因在1873年在维也纳万博会上展出,得到了许多好评,海外定制大量增加。如今日本出口海外最多的陶瓷器便是濑户烧。

常滑烧 [常滑焼とこなめやき(愛知県常滑市)]

常滑窑是源于猿投窑。被称为古常滑的初期作品,历史十分的古老,在六古窑中最古老,规模最大的一种。到安土桃山时代为止,累计建筑了超过3000多个烧窑。常滑烧也在大范围内出土,说明当初常滑烧制品经常被广泛使用。平安时代,小碗,小碟等日用品,安土桃山时代的茶具,插花用具等用品,大量制作。进入江户时代后,烧制技术得到了改进,在原来的素烧状红色制品技术的基础上,加入了高温烧制的陶艺技术。

六古窑以外的一些名烧

益子烧

益子烧是指主要在栃木县(芳贺郡益子町,真冈市,市贝町,茂木町)生产的传统工艺品。纤细有质感的同时,还有着厚重感是这种陶器的特征。

京烧・清水烧

京烧·清水烧是指主要在京都府(京都市,宇治市,龟冈市,城阳市,向日市,长冈京市)生产出来的传统工艺品。烧成后在绘上画的技法,绘有京都风雅气质的图案的陶瓷器是京烧·清水烧的主要特征。

美浓烧

美浓烧是指主要在岐阜县(多治见市,瑞浪市,惠那市,土岐市,可儿市,可儿郡御嵩町)生产出来的传统工艺品。日本50%以上的陶瓷器都是美浓烧,是日本代表的烧物之一。

美浓烧是日本产量第一。有许多大规模的工房和批发商,制品也是多种多样。被指定为传统工艺品的种类有以下15种:

志野 、織部、黄瀬戸、青磁、瀬戸黒、赤絵、染付、粉引、天目、御深井、飴釉、美濃伊賀、美濃唐津、灰釉、鉄釉

萩烧

萩烧是指主要在山口县(萩市,长门市,山口市,阿武郡阿武町)生产的传统工艺品。颜色和装饰都主要以素色为主,非常注重是细节部分的品质极高的陶器。有许多铁杆粉丝。

伊万里/有田烧

伊万里・有田烧是指主要在佐贺县(伊万里市,武雄市,嬉野市,西松浦郡有田町)生产的传统工艺品。通透的白瓷加上鲜艳的彩绘是其的特征所在。

唐津烧

唐津烧是指主要在佐贺县(唐津市,多久市,伊万里市,嬉野市,武雄市,东松浦郡玄海町,西松浦郡有田町,杵岛郡白石町)生产的传统工艺品。自古以来以烧物驰名的产地中有这样的说法,“东有濑户,西有唐津”,“一乐二萩三唐津”。

九谷烧

九谷烧是指主要在石川县(金泽市,小松市,加贺市,能美市)生产的传统工艺品。被称为“无画不九谷”的九谷烧,是很有人气的彩瓷。

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