6道勾魂家常菜，不自觉又加了好几碗米饭！ / 四六文摘

与朋友,尤其是东北朋友聚餐,一个必点的菜是猪肉炖粉条. 暖暖有位东北的同事,她特别喜欢吃炖菜,周末的时候叫上我们几个同事一块去她家吃饭,给我们做美味的东北菜吃,吃起来味道确实非常好的,让人越吃越上瘾. ...

每天不知道做什么菜?特别是上班族,工作时间紧,根本没有时间仔细考虑,经常为吃什么发愁,下班回到家,时间已经不早了,做些快手菜,简单又快捷,这里有8道家常快手菜,适合下班回来做,喜欢的可以收藏. [蒜蓉 ...

芹菜炒鸡蛋调料:葱花适量盐适量糖 1克鸡精 1克香油适量 1\芹菜切段后焯烫过凉备用.鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用. 2\再加少许油爆香葱姜.放入胡萝卜片翻炒 ...

胡萝卜炖牛腩汤制作步骤: 第一步,要把牛腩提前泡水,泡出血水之后,再在锅中加入冷水之后下入牛腩. 第二步,加入两勺料酒儿煮开,煮开之后去除血水和浮沫,然后把牛腩有温水洗净备用. 第三步,在锅中加 ...

黄焖鸡米饭用料鸡腿三只青椒两个香菇几朵胡萝卜一根葱姜少许食盐适量鸡精少许生抽两勺老抽一勺蚝油一勺冰糖少许做法准备材料鸡腿洗净,切成4cm大小的块焯水控干备用葱切段姜切大片,香菇洗净去蒂切 ...

荷叶粉蒸肉主料: 猪肥肉(连皮)250克,猪瘦肉250克. 辅料: 鲜荷叶4张,青豆100克. 调料: 糖色15克,甜酱15克,醪糟20克,豆腐乳汁10克,盐5克,红糖15克,大米粉150克,花椒1 ...

大酱炒鸡蛋材料:鸡蛋2个葱1根:豆瓣酱1.5大勺水1.5大勺植物油5大勺: 做法 1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用: 2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒: 3.大葱切成大斜 ...

干锅焖仔茄食材:白茄.青红杭椒.鲜五花肉.洋葱丝.调料蚝油.辣妹子酱.辣酱.味精.胡椒粉.生粉.姜丝.蒜片.美极鲜酱油.鲜鱼汤.鸡蛋糊.色拉油做法: 1.将白茄去皮切成约1厘米宽.5厘米长的滚刀块 ...

[姜汁松花蛋] 用料:松花蛋 6个,蒜 20克,香葱 15克,蒜 15克,盐 5克,味精 5克,生抽 15克,米醋 15克,香油 5克做法: 松花蛋剥去外皮,洗净从中间切开. 每半个单切成3块,码入 ...

溜肥肠主料;猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克. 调料:A料(高汤150克.料酒5克.醋5克.酱油5克.盐2克.味精2克) 豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克, ...

黄辣丁冬瓜汤用料黄辣丁1条:冬瓜少许:葱适量:姜适量:盐少许做法将黄辣丁去内脏处理干净,鱼背划几道口子. 锅中放少许油,油烧开放入姜丝爆香,随即放入黄辣丁煎3分钟左右(两面都要煎到) 黄辣丁煎 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

莴笋炒肉片材料:莴笋,肉,盐,油,姜片,料酒,酱油,干辣椒做法: 1.莴笋切片,用盐腌3分钟,冲洗干净,肉切片. 2.锅中油热,放姜片,倒肉片大火煸炒发白. 3.加料酒,酱油继续翻炒1分钟. 4. ...

6道勾魂家常菜，不自觉又加了好几碗米饭！