戳茄子：遥远的夏日当家菜

茄子是我们生活中常见的蔬菜,口感软嫩清甜.营养价值高,无论是油炸.清蒸.红烧还是烧烤都非常美味,深受大家欢迎,但是晾晒后的茄子干你有没有吃过呢?茄子干脱水再泡发后,口感和新鲜的茄子完全不一样,入菜口感 ...

快手蒜香茄子把普通菜细细做,便可获得成就感.譬如自己喜欢的这个蒜香茄子,的确好吃的舔盘. 用料: 长茄子一根,大蒜6.7瓣,面粉30克,香菜末适量,不辣的红椒末20克,酱油.蚝油.各两勺,白糖适量 ...

凉菜在夏天几乎是所有家庭的选择了,就好像夏天喜欢吃冷饮一样,不过凉菜好吃是和调料汁分不开的,今天我分享一种万能的凉拌汁,不论用来拌荤菜还是素菜,或者凉拌海鲜,都是让大家很有胃口的. 我家的这款万用凉拌 ...

还未说出喜欢夏日的可乐耳根子却已红了半边 "对了,我家有个侄女,和你们差不多大." "?"凌夏脑袋里有个大大的问号. "也没啥,就是觉得唐嘉乐这小 ...

我在遥远的地方望你葛永建一棵行走的庄稼婆娑的庄稼被父亲的镰刀揽进怀里又被轻轻放下一串串滚烫的汗珠流淌着对泥土的情愫岁月锈蚀了镰刀镰刀割破了手掌手掌又把镰刀磨得锃亮庄稼沉甸甸的枝头 ...

我那遥远的小学校段体泽十七岁的花季,青春的嫩蕊含苞欲放. 那一年,自治州师范刚毕业的我被分配到边陲一个叫允午的傣族寨子教书.亚热带的八月雨水多.进村那天,村长老岳亲自开着拖拉机到镇上接我们.说我们 ...

(清炒南瓜藤,是江南夏日的应季菜,有时加上南瓜花一起,只要油盐清炒,便是美味.虽然如今在外也能吃到,但总觉不如家里地头种的南瓜藤好吃.) 记忆中,儿时的江南故乡,这个季节是南瓜当季的时候. 南瓜,在故 ...

夏天,故乡的河水是热的. 夏天,故乡的井水是凉的. 有多凉? 小时候,我祖母一辈人都给我讲过一个关于夏天井水的故事,这个故事我后来在书上也读到过,至今记忆犹新. 故事讲的是遥远的过去,一位行旅之人匆匆 ...

- Summer In ChengDu / 夏日至宜耍水嗨清凉 / 如果说每个季节都有限定快乐那夏天必须是耍水! 清凉水波和酷暑炎热碰撞气温再高也能被击退奉上2021第①份[夏日耍水地图] ...

戳茄子：遥远的夏日当家菜｜原乡