懂茶才会喝茶，红茶的四大基本知识，你知道多少？ / 四六文摘

红茶是经萎凋.揉捻.发酵.干燥等工序制作而成的茶叶,属全发酵茶,其品质特点是红汤红叶.发酵是红茶制造的关键工序,其实质是使茶叶中原先无色的多酚类物质,发酵以后形成红色物质-红茶色素.这种色素一部分能溶 ...

红茶是由红毛茶加工精制而成的全发酵成品茶.我国红茶有工夫红茶.红碎茶.小种红茶等:按产地工夫红茶又分祁红.滇红.闽红等不同品种. 祁门工夫茶产于安徽省南部祁门县及其附近的石台.东至.黟县.贵池等地. ...

红茶是我国消费量最大的茶,无论是外销国外还是国内消费在茶叶中都是最大的,茶叶的种类非常多,能够满足大部分喜欢喝茶人士的喜爱,红茶在色.形.味.香四个方面都有其独特之处,特别在现在这个季节,天气比较寒冷 ...

喝茶的学问很大,很多人都喜欢喝茶,却不知道为何喜欢,看别人怎样就跟着怎样,也觉得自己什么都懂,跟别人讲起来头头是道.当然,可以肯定的是,喝茶可以给人带来诸多好处.但茶叶中包含着许多知识,比如下面的这些 ...

在很多人眼中,喝茶是一件麻烦的事,要准备很多道具,需要挪出一部分钱去消费茶叶或者支出一些时间去喝茶品茶.对于喜欢喝茶且懂茶的人来讲,必要的支出是可以接受的,为了能喝到好茶,即使花点钱和时间也是没关系的 ...

不知道从什么时候开始,流行起了一种奇怪的风气,你连XX都不懂,还敢喝/吃/看YY?甚至连戏称退休中老人才待的饮茶圈子也开始有了这种问题出来. 对于"一定要懂茶才能喝茶吗"这种问题, ...

喝的是茶,悟的是人生,所以更懂人生. 喝茶,其实不能仅仅地停留在茶的物质层面,精神层面更让我们的人生更有价值. 特别是新一代年轻人,如果能早早理解茶的作用,从年轻就懂得利用茶,那将受益一生. 有一句话 ...

壹买茶前必知的概念茶的命名方法有哪些? 市面上常见的七大茶类指什么? 我国十大名荼是哪些? 我国的四大茶区是哪里? 什么是乔木茶什么是灌木茶什么是古树茶? 什么 ...

人生一杯茶,懂其芳香,才谓懂茶. 茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种.地域.栽培条件.鲜叶质量.加工方法等都会影响着茶叶的香气. 著名茶叶专家施兆鹏在其主编的<茶叶审评与检验> ...

中医认为,茶具有清头目.除烦渴.化痰.消食.利尿.解毒之效. 现代医学研究证明,饮茶能消除疲劳.利尿消肿,还能对抗吸烟的危害. 虽然喝茶有利于养生,但是如果不注意一些禁忌事项,也会带来不良的后果. 今 ...

科普圈2020/10/28 19:53科学领域达人现在茶已经成为人们的必需品了,不管是三五好友聚在一起聊天,谈感情:还是生意伙伴,谈生意,茶是一个非常好的选择.喝茶不仅能使人心情愉悦,还会有利于身体 ...

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶问:你喝茶吗? 答:不喝! 问:为什么不喝茶呢? 答:我不懂茶,喝了浪费! 这是我身边经常会发生的情景. 常常会遇到一些朋友,提及 ...

懂茶才会喝茶，红茶的四大基本知识，你知道多少？