请客吃饭，饭菜不仅要好吃还要好看，青山学6道家常菜可口又美味 / 四六文摘

毛血旺用料鸭血1盒午餐肉或方腿10小片鳝鱼1-2条毛肚3-500克黄喉300克芹菜3根蒜苗3根豆芽3-400克干辣椒节10-15克花椒8克豆瓣酱2勺八角1个桂皮指甲盖大小1块香叶2片大葱10cm ...

猪血的营养十分丰富, 一直有"液态肉.血豆腐"的美誉.每克猪血含有的蛋白质,高于牛肉.瘦猪肉蛋白质的含量,容易被人体消化吸收.它的含脂肪量极低,属于低热量.低脂肪的食品,所以多吃也 ...

蒜炒猪脾材料:猪脾1块,蒜苗4根,酱油2勺,盐1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片做法 1,猪脾洗净切薄片,蒜苗洗净拍扁切断. 2,烧开一锅清水,加入2勺料酒,把猪脾放进水里快速拌匀变色,捞出沥干 ...

老醋豆皮菠菜做法: 1.菠菜切段,豆皮和胡萝卜切丝,备用 2.豆皮焯熟,胡萝卜和菠菜焯水,过凉水后控干水分 3.处理好的豆皮葫芦卜菠菜几个对半切的干辣椒搅拌均匀,放入碟子中 4.锅中热油,放入 ...

糖醋莲藕食材: 莲藕500克.胡萝卜1根.姜10克.蒜15克.酱油2勺.砂糖3勺.白醋4勺.清水5勺.番茄酱2勺.玉米淀粉5克做法: 1.莲藕和胡萝卜削皮,滚刀切块,把酱油.砂糖.白醋.番茄酱等等 ...

川式麻油鸡材料:鸡腿3个.青椒1个.红椒1个.色拉油适量.香油30毫升.盐适量.酱油30毫升.白糖3克.料酒15毫升.鸡精适量. 做法: 1.鸡腿洗净,在上面划一刀要深入骨,然后沿着切面把鸡腿骨 ...

糖醋排骨食材:猪小排400克:冰糖40克料酒1大勺老抽1小勺白芝麻3克陈醋40克植物油2大勺: 做法: 1.将排骨斩成40毫米长的段,用清水反复洗净备用,冰糖提前敲成小碎块:炒锅里将水烧至80度 ...

白玉菇鸡蛋汤食材:白玉菇一斤,鸡蛋2个,虾米一把,葱头,葱花做法 1.白玉菇洗干净,去掉头,放着备用: 2.鸡蛋加入适量盐打散,加入适量温水搅拌: 3.虾米洗干净备用: 4.葱头拍扁,葱段切葱花: ...

[玫瑰腐乳猪蹄] 用料:猪蹄适量腐乳(红)适量小葱一小把冰糖适量老抽适量料酒适量八角1个姜2~3片葱白一截做法: 1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞 ...

爆炒杏鲍菇用料杏鲍菇个1:胡萝卜根3/1:大蒜4瓣:辣椒1个:盐适量:蚝油适量:糖适量:生抽适量:鸡精或者味精少许做法杏鲍菇没切之前清洗干净,切成条状,切好的杏鲍菇不要需要冲水哦-胡萝卜辣椒切 ...

菠萝虾球食材:虾仁.菠萝.鸡蛋清.食盐.淀粉.面粉. 沙拉酱做法: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用: 2.虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水分备用: 3.取一小碗,放入虾仁. ...

请客吃饭，饭菜不仅要好吃还要好看，青山学6道家常菜可口又美味