各国葡萄酒分级明细 / 四六文摘

在上一篇文章中,小酒窝分享了西班牙葡萄酒历史,我们了解到西班牙拥有两千多年的葡萄栽培和酿酒历史,而且是世界上葡萄园种植面积最广的葡萄酒产国. 刚开始接触西班牙葡萄酒的朋友可能觉得不知道该从哪里入手,这 ...

奥地利红酒一般指奥地利葡萄酒,奥地利传统葡萄酒法规与德国相似,但是对葡萄含糖量的要求稍高.对于限定产区的葡萄酒,产量限定极为严格,其葡萄园面积与德国相当,产量却仅有德国的四分之一,可谓精益求精.奥地利 ...

喝酒之前,怎么快速了解一瓶酒的好坏呢?其中一个可参考的方法就是看这款酒的分级. 在旧世界产酒国,因为欧盟的原产地保护制度,各国都有官方的原产地分级制度,今天我们就来了解一下各国的葡萄酒分级制度. 法国 ...

中国红酒一般是指中国葡萄酒,目前国内葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范,执行的标准也不统一.大多企业根据年份来划分葡萄酒质量等级,也有少数按照产地.葡萄树龄.品种.窖藏年限等来划分.而这些分级 ...

- 牛肉等级,人们说的是滚瓜烂熟-美国牛肉等级由USDA制定:澳洲牛肉等级从M1-M9:A5等级可以说是日本和牛中的极品- 那如果买不到美国Prime(极佳)级别的,你知道应该用澳洲M几来替代吗?M5 ...

德文难懂,酒标又太复杂,怎样才能挑选出最优质的德国葡萄酒呢?了解德国葡萄酒等级就能轻松搞定了. 一.1 张图简单了解德国葡萄酒等级目前,德国葡萄酒共分为 4 个等级,由低到高为: 日常餐酒(Deut ...

作为波尔多(Bordeaux)葡萄酒的爱好者,想必你肯定知道 1855 年的分级制度.时至今日,这个分级体系依然发挥着巨大的影响力.但是,问题来了,波尔多的梅多克(Medoc).格拉夫(Graves) ...

说到葡萄酒分级,我们最先想到的就是法国.法国人操作骚,整出来一套云山雾罩的分级制度,让很多人都弄不明白,因此大部分人在购买法国酒的时候都稀里糊涂.这固然是一种文化,但也导致不少人脱坑,投入其他国家葡萄 ...

红酒君好久没写干货了,写太干又没人看,好无奈... 不过行走江湖,怎能没点干货旁身,那既然要写分级制度,就一次写全,方便各位酒腻子查阅. 废话不多说,让干货来得更猛烈些吧! 法国: APPELLATI ...

在葡萄酒领域,基于地域.酿酒历史及酿酒传统等方面的差异,各大产酒国被划分成了旧世界(法国.意大利.西班牙.德国.黎巴嫩和以色列等欧洲及中东地区的老牌产酒国)和新世界(主要为美国.澳大利亚.新西兰.南非 ...

AOC.DOC.AVA,这些听着有些耳熟的缩写,都是什么意思?它们跟葡萄酒又有什么关系?这还得从各个国家的分级制度说起.法国的葡萄酒等级算是行内最早的分级制度,其他国家纷纷效仿.科学严谨的分级制度保护 ...

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