青山学这7款鸡肉做法 / 四六文摘

第一步将鸡肉切成小块第二步准备葱切成指蛋大小,生姜大蒜切成小块,尖椒切成滚刀块第三步起锅热油,待油烧制冒青烟时,放入鸡肉,加入适量盐,翻炒均匀第四步翻炒2分钟,加入1勺郫县豆瓣翻炒1分钟,再加入 ...

豆腐脑做法:1.所有材料准备好. 2.锅里放入三碗水加入大料煮开.(做几个人量放几碗水) 3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里,搅拌均匀. 4.倒入味极鲜与蚝油. 5.和豆腐用勺子轻轻舀出. 6. ...

双椒花椰菜材料:有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个. 做法: 1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀 ...

干煸肘子食材:猪前肘1?个(约500?克)青红美人椒20克葱花10克姜米.蒜米.当归.枸杞.香辣酱.郫县豆瓣酱.保宁醋.鸡精.味精.白糖.香油.花椒油.鲜汤.色拉油各适量制法: 1.将猪肘治净后, ...

蒜苔炒腐竹食材以及调味料的准备:蒜苔,腐竹,小米辣,小葱,大蒜,蚝油,生抽,盐,白糖. 烹饪制作步骤: 1.腐竹提前泡发,切段:蒜苔切成和腐竹差不多长短:小米辣切小段:切好葱花蒜末备用. 2.锅里倒 ...

桂花糯米藕桂花糖藕又名桂花糯米藕,吃起来香甜软糯,甜甜糯糯中带桂花的香味,好吃得停不下来,喜欢甜食的人一定会爱上这道菜. 所有食材: 莲藕2节.糯米80g.干桂花3g.红糖80g.蜂蜜10ml.饮用 ...

玉米冬瓜汤准备食材:鲜嫩玉米150克,鲜冬瓜350克,精盐l克,味精O.5克,植物油15毫升,葱末10克,生姜末10克. 做法步骤: 1.将鲜嫩玉米去外皮取玉米粒,鲜冬瓜洗净切小块: 2.锅烧热入植 ...

黄豆芽炒粉丝材料:黄豆芽400克粉丝100克.辣椒2个盐适量酱油15毫升糖1克味精适量姜适量做法: 1.黄豆芽摘洗干净. 2.粉丝温水浸泡. 3.姜辣椒切碎. 4.炒锅倒油爆香姜辣椒. ...

油泼辣子 1.把所有食材放入碗内 2.菜籽油到入锅中.大火烧开至泡沫散去 3.趁热.倒入碗中.边到油边用勺子搅拌均匀.(小心沾油) 4.搅拌均匀 5.放凉后装入瓶中.盖好. 泡椒猪皮 1.准备猪皮,将 ...

小炒牛肉食材:牛肉.干红辣椒.姜.蒜.青椒.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒做法: 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿. 腌牛肉的空挡,姜 ...

青山学这7款鸡肉做法