美食推荐：金牌稻草鸭、粉丝将军蟹煲、陈皮鸡丁制作方法

相关推荐

• 别看鸭子小，全身上下都是宝

  大家好,我是野食小哥. 如果有人问起, 什么食物最能代表南京? 相信大多数人的 第一反应都会是"鸭" 关于南京人对于鸭子的喜爱 网络上甚至早有戏谑: "没有一只鸭子能活着 ...

• 美食推荐：蒜蓉粉丝蒸虾、茄子鸡丁、五花肉煎豆腐、辣椒外婆蛋

  五花肉煎豆腐 做法: 1.去皮的五花肉切片,生姜洗净切片,蒜苗择洗干净后切段,豆腐切片. 2.煎锅里倒入油,烧热后把豆腐片码放入煎锅里,小火煎炸至表皮焦黄后盛出. 3.锅里留底油,放入五花肉片小火煎至 ...

• 美食推荐：鱼香鹅黄肉、南瓜辣酱蟹、炒四丁制作方法

  鱼香鹅黄肉 所谓"鹅黄肉",其实是以五花肉末作馅制成的蛋卷,在一端改梳子花刀,四刀一断,经过炸制后刀口绽开.形似佛手,颜色又与鹅掌类似,因而得名.此菜用鱼香汁配鹅黄肉,艳红与金黄的 ...

• 美食推荐：菠萝烧排骨，白玉菇烩鸡丁，葱油金针菇，老醋三宝做法

  菠萝烧排骨 材料:排骨.菠萝.白糖.料酒.酱油.盐.葱段.八角 做法:1.菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下,捞出: 2.把排骨洗净,放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至7成熟,捞出: 3.炒 ...

• 美食推荐：私家酱猪蹄、柠檬可乐鸡翅、椒油牛肉制作方法

  私家酱猪蹄 材料: 猪蹄4个.葱半棵.蒜6瓣.姜一小块.生抽20g.老抽10g.白酒5g.花椒3g.八角1个.桂皮1片.白糖两勺.盐适量.鸡精适量. 制作: 1.猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用. 2. ...

• 美食推荐：扣肉鱼头煲、田园三宝、渔家小炒肉制作方法

  扣肉鱼头煲 扣肉为重庆传统"三蒸九扣"里的一道代表菜,是将肉片和芽菜码入碗中蒸熟而成.这道菜先将扣碗里的芽菜挑出,与大蒜.洋葱一起入砂锅炒香垫底,然后码上鱼头.摆上肉片.加热过程中 ...

• 美食推荐：豆腐烧鱼、小炒土豆、铁板茼蒿制作方法

  豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...

• 美食推荐：腐竹烧香菇，核桃酱爆鸡丁，双椒煎排骨的做法

  核桃酱爆鸡丁 材料:鸡胸肉.核桃.红辣椒.料酒.淀粉.葱.生抽 做法:1.将鸡胸肉洗净切成丁,加入少许盐.料酒抓匀腌制15分钟. 2.起油锅,下鸡丁煸炒至7分熟,盛起备用. 3.将辣椒切成小段,核桃仁 ...

• 美食推荐：外婆辣子鸡、蒜椒小龙虾、四星望月制作方法

  外婆辣子鸡 这是南京溧水县的一款本土特色菜,与川味辣子鸡不同的是,此菜不是加大量辣椒段干炒,而是将鸡肉与郫县豆瓣酱结合,加汤煮香.刘洋还给鸡肉搭配了少许鸡血.鸡肠,一方面增加了可食性,另一方面可以提升 ...

• 美食推荐：铁锅鸭头、小龙虾烧田螺、口福排骨制作方法

  铁锅鸭头 创新点:鸭头一般用来做凉菜,这道菜做了热菜,口味很好. 味型:鲜咸香辣. 原料:鸭头4.5只,川式卤水1锅,香干(豆腐干)200克. 调料:姜片.葱段.蒜片各5克,盐3克,味精4克,啤酒40 ...