资本偏爱投粉面，赛道融资大比拼：霸蛮上亿，五爷3亿，和府8亿...... / 四六文摘

资本推波助澜,新老玩家跑马圈地,面食赛道正处于前所未有的热闹阶段,下一个餐饮巨无霸是否会从中诞生? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:洪君. 卖面的餐饮品牌成了资本争相抢投的香饽 ...

截止到2021年8月,全行业统计的投融资件数达86起,总投金额将近500亿元,完成一个投融资项目时间,平均只需要2.8天. 餐饮赛道的投资越来越热,餐饮项目的估值也水涨船高.资本为何青睐餐饮?资本的投 ...

与其说新兴面馆是乘了面条赛道的东风,不如说是新兴面馆用做产品的思维,投资本之所好,做出了一条网红面馆的逻辑,自己造了一片海出来. 本文由无冕财经(wumiancaijing)原创首发作者:霍东阳编 ...

近年来,无论是餐饮企业,还是食品生产企业,都对经营模式进行了积极的探索.而在新模式的探索中,火锅食材新零售赛道尤为热闹.尤其是受疫情影响,消费者减少外出就餐频次,更是推动了火锅食材新零售的发展.行业的 ...

撰稿 / 刘林凤米娅审校 / 付庆荣编辑 / 梧桐 ❖ 投资人录投资人:卿永所属机构:番茄资本主投领域:餐饮行业投资案例:丰茂烤串.阿甘锅盔.姚酸菜鱼.杨记兴臭鳜鱼.台资味.味远红芳等 ...

原创彭景来源新餐饮洞察 - 核心看点 1. 资本为什么疯狂涌入面赛道? 2. 估值160亿,和府捞面牛在哪里? 3. 现在是进入面类行业的好时候吗? 2021年,最让人意外的,莫过于一个又一 ...

米粉市场持续走红,规模即将突破千亿元.这碗存在了几千年的米粉,会是创业者们下一个掘金宝矿吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫. 2021年,餐饮行业频频获得风投青睐.据不 ...

如果说疫情之后的2020上半年是餐饮业近十年来的至暗时刻,那么2021年的上半年就成了餐饮业的高光时刻. 刚刚过去的7个月里,有4家"面老板"融资额过亿,有些品牌在起步阶段就被标上 ...

资本正在在线下消费领域争抢下一个新品类,不是火锅也不是烤肉,而是耳熟能详的兰州拉面,而上一个被资本青睐的还是新式茶饮. 兰州拉面赛道目前最火热的三个品牌无非就是马记永.陈香贵和张拉拉. 而这三家拉面企 ...

和府捞面拿下近8亿元E轮融资,刷新了年内面馆最高融资记录. 五爷拌面在6月份宣布拿到3亿元的A轮融资. 中式快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资,融资金额超过1亿元. 三家兰州拉面品牌,马记永.张拉拉. ...

资本偏爱投粉面，赛道融资大比拼：霸蛮上亿，五爷3亿，和府8亿......