酱猪蹄，香料最忌直接下锅焖！多加1步，猪蹄软糯浓香，卤味浓郁 / 四六文摘

哥哥开卤味店十年了,一年净赚20多万,然而今天突然告诉我不想干了,我非常不解的问她:"一年赚20多万,为什么不干了?",她十分无奈的告诉我实情. 哥哥说电商的发展,对实体店的冲击挺 ...

重要消息!!! 因清明节许多学员出行不便原定于4月6~8日开课的卤水+熏酱技术培训调整至4月8~10日开课既避开了节日就餐小高峰也不会因节后难买票而错过课程各位打算进修学习的亲可以安排时 ...

#打卡美好生活# 干锅酱操作步骤主辅料:自由组合550克小料:大蒜米.20克.干辣椒节.10克.干花椒.5克.香菜少许.生姜丁.3克.色拉油.30克.啤酒少许调料:干锅酱.65克克.香锅油30克.白 ...

卤水+熏酱是专家课堂的金牌课程已经举办了72期数以千计的学员用这套技术推新菜.开旺店赚到了真金白银为了更好地适应市场紧扣热点卤味卤水课程也在不断升级本月是个好日子! 卤水+熏酱课程 ...

天气寒冷,早餐煮上一锅粥,暖心暖胃又简单.在我们当地粥的土话叫稀饭和黏粥,主要食材就是五谷杂粮,像大米粥.小米粥.黑米粥.杂粮粥等等,其中小米粥是粥类之首,营养赛过参汤,也有"赛参汤&quo ...

做焖面时,最忌直接下锅焖,教你多加一步,面条吃着劲道过瘾!

昨天我家油烟机不知道怎么回事,突然就打不开了,交了维修员来检修才发现,是我们煮东西的时候没开油烟机,导致水汽蔓延上去把触摸屏的电线给短路了. 想起来是前两天煮汤的时候接了个电话,忘记开油烟机,大意了. ...

无论煎什么鱼,最忌直接下锅,多加这两步,鱼肉不粘锅不破皮无论煎什么鱼,最忌直接下锅,多加这两步,鱼肉不粘锅不破皮展开

导读:炒粉条时,别直接下锅,多加1步,粉条根根顺滑,不粘锅,不成坨说到粉条,相信大家也比较熟悉,在日常生活中,它的出镜率是非常高的!不同地域的粉条,也是采用了不同原料制成的,土豆粉,红薯粉,绿豆粉, ...

随着天气的逐渐转凉,大家也都开始陆陆续续的开荤了,最近收到了不少粉丝的私信,很多人都在问:为什么饭店做的鱼香肉丝.青椒肉丝.蒜苔肉丝,吃起来这么滑嫩,而自己炒出来的肉丝干干的.柴柴的.还不入味,为什么 ...

天气慢慢转凉了,早晨和夜间都比较凉爽,真正的秋天来了,进入秋季后,温度会慢慢地下降,这样的话,在身体质量不好的情况下很容易生病,那么初秋季节时应该尽量多吃营养高的食物.说到这里,可能很多人觉得肉类营养 ...

最近新鲜的土豆已经大批量上市了,相信很多人家里面也买了不少吧?大家有没有想过我们要怎么吃这批土豆呢?个人觉得何不趁着这个机会做一些炸薯条来吃呢?一方面炸薯条的味道实在是太好吃了,不光是小孩子喜欢吃,有 ...

酱猪蹄，香料最忌直接下锅焖！多加1步，猪蹄软糯浓香，卤味浓郁