家庭版卤鸭、熏鸭、香酥鸭做法 / 四六文摘

文章目录一.丁香鸭简介二.做丁香鸭放什么调料三.丁香鸭的常见做法四.丁香鸭的食物相克知识丁香鸭简介丁香鸭,川菜的一种;皮酥味美,别有风味.具有理气温中止痛功效;这道菜的特点是色泽红亮,肉质软嫩 ...

香酥鸭子做法主料:白条鸭一只约1500克. 香料:桂皮2克.肉蔻2克.山柰2克.良姜2克.陈皮2克.砂仁2克.香籽2克.八角1克.白芷1克.香叶1克.草果1克.丁香1克.小茴香1克. 注:将以上香料 ...

绿豆沙酥饼做法:没有一点难度,外皮酥脆内里绵软香甜,超好吃绿豆沙酥饼做法:没有一点难度,外皮酥脆内里绵软香甜,超好吃展开

卤鸭掌相信不少朋友都喜欢吃,它不仅可以用来下酒,还可以当开胃小零食,特别是追剧的时候啃上几个鸭掌,别提多美味了.今天就跟大家分享一道家庭版卤鸭掌的做法,鲜香入味,嚼劲十足,喜欢的朋友不妨试试. 桂香秘 ...

腌糖蒜的法子挺多,对于俺这种嫌麻烦的懒人,只喜欢最省事的方法.家庭简易腌制法,操作非常简单. 四月份时第一次看到新蒜就买了一些腌起来,刚腌了半个多月,就给吃光了.趁着还有卖,又腌了十斤的,留着慢慢吃. ...

大家好,今天我们来做北方的特色面食--戗面馒头.戗面馒头一般蒸好后,表皮光滑洁白,口感紧实,麦香浓郁,入口后越嚼越香甜.传统的馒头是用面肥做的,但是考虑到不是家家户户都有面肥,所以我今天就用酵母来做. ...

家庭版盐水鹅详细做法主料:当年仔鹅一只约2000-2500克. 卤水香料:八角15克.白芷10克.白蔻3克.香叶1克. 腌制香料:八角5克.白芷5克.白蔻2克.小茴香2克. 椒盐:精盐80克.红花椒 ...

家庭版麻辣酱鸭头做法主料:鸭头1000克. 香料:干辣椒30克.大红袍花椒10克.八角10克.小茴香10克.桂皮8克.白胡椒8克.陈皮5克.香叶1克.丁香1克. 配料:植物油150克.黄豆酱20克. ...

家庭版卤鸭、熏鸭、香酥鸭做法