零食健康化、透明蛋白水、消化健康2.0…技术创新如何赋能新品增长？

图源:pixabay 作者:kariya 随着健康生活方式的普及,零食已不再仅仅是为了满足充饥解馋,而是作为一种功能性的食品成为三餐外获取营养的便捷方式.目前功能零食正处在从"泛功能&quo ...

编者按: 健康和保健是多年来消费者趋势预测的重点.虽然消费者的喜好一直在变化,每年都有不同的流行趋势,但是唯一不变的是消费者对整体健康的浓厚兴趣.越来越多的研究表明,健康的肠道是整体健康的基础.因此, ...

主打无油.高蛋白的健康零食,食验室在不到1年时间里完成了3轮融资.其创始人孙思达表示,未来五年,蛋白质在食品创新领域是一个大的趋势.顺应饮食健康化的趋势,食验室致力于将所有不健康的零食健康化,在品类上 ...

消费者对新鲜健康的需求越来越渴望和迫切,新鲜零食现在已经成为了食品零售业最热门的趋势. 文:Yolanda Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 在超市或食品商店一般会遵循 ...

Foodaily每日食品2021-08-13 关注零食,正在变成未来饮食的新常态. 4.69亿新生代的续命口粮,仅靠健康就够了吗? 今年5月,京东发布<2021食品行业消费趋势洞察>报告 ...

新营养xinyingyang.com 加入到新营养的微信社群,如果你是食品.乳品与饮料.保健食品.营养品等企业负责人,并且关注功能性食品与饮料.关注营养与健康生活,可以联系新营养的[koalashao ...

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因寒.风邪而致的不消化者,取寒水石.野姜.岩精(红耳鼠兔粪膏代).荜拨各15克,共研末,煎水洗浴.

燕麦养生小圆饼,香脆微甜,健康贴心 . 准备材料:即食麦片200克,全蛋液50克,黄油78克,糖粉45克 1 散面团制作: 糖粉加入软化的黄油中,搅拌约 1 分钟,至黄油与糖粉充分融合,质感细腻.加入 ...

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