鳗鱼天妇罗、酸木瓜煮鲫鱼、香煎嫩牛柳 / 四六文摘

比目鱼海胆食材&配料: 比目鱼100克.海胆20克.三文鱼子10克.天妇罗粉50克.气泡水50克.大叶500克.山葵2克.海盐1克做法: 把鱼肉分成小块,用大叶将切好的鱼卷好天妇罗粉用气 ...

酥米麻婆豆腐食材&配料: 水豆腐200克.香米50克.肉末30克.豆瓣酱.花椒面.辣椒面.黄酒.鸡精.糖.生姜.蒜米做法: 香米浸泡10个小时,控干水分后炸至酥脆豆腐放入盐水中煮一下,肉 ...

茶皇焗菇食材&配料: 鲜猴头菇500克.碧螺春100克.烧汁50克.西芹1片.胡萝卜1片.八角1个.香叶1片.桂皮1克.纯净水100克.竹蔗50克. 盐.冰糖.味精.生抽做法: 把鲜猴头菇 ...

比目鱼天妇罗食材&配料: 比目鱼100克.海胆20克.三文鱼子10克.天妇罗粉50克.气泡水50克.大叶500克.山葵2克.海盐1克做法: 把鱼宰杀干净,分成小块,用大叶把鱼卷好天妇罗粉 ...

牛展小卷食材&配料: 牛展180克.香葱20克.香菜段20克.洋葱50克.蒜末20克.花生酱20克.芝麻油10克.香醋5克.香醋5克.酱油5克做法: 将卤制好的牛肉放凉后切成片备用洋葱切 ...

拉面雪花牛肋肉食材&配料: 拉面400克.牛肉300克.香菜50克.辣椒油30克做法: 拉面煮熟过冰水捞出备用牛肉用自制酱汤煮熟,切成块把牛肉汤倒入拉面中,撒入香菜.辣椒油即可龙虾塔 ...

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致.香气浓郁.汁水丰多.甜美可口.营养丰富,有"百益之果"."水果之皇"."万寿瓜" ...

酸辣番茄酱配香煎鲑鱼珍珠醋食材&配料: 鲑鱼2片.珍珠醋8克.小青桔1只.时芽8克.三色堇2片.番茄膏100克.开心果有120克.盐10克.白砂糖25克.酸辣汁15克做法: 取番茄酱加入适 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

在小坡有个日料网红店, 曾经是无数吃货的心头痛. 无论刮风下雨,都不让进店. 不是店家不让进, 是排在你前面的人不肯退让, 当然,排在他前面的更是寸土不让. 为了一顿烤鳗鱼,大家各出奇招, 甚至还为此 ...

盐焗鹰嘴豆 -材料- 鹰嘴豆 300g 盐焗粉 15g 橄榄油 5g -做法- 1. 鹰嘴豆浸泡过夜 2. 泡发后煮25分钟,沥干水 4. 拌入海天盐焗粉.适量橄榄油拌匀 5. 放在垫了锡纸的烤盘 ...

[鹿肉玉米指橙] 食材&配料: 鹿鞍.鹿里脊.鹿骨.指橙.西洋胡.百里香.丁香.大蒜.红酒.欧芹.玉桂粉.香菜粉.豆蔻粉.鸡蛋.奶油.玉米.黄油.香叶.花菜.黄油.甜豆.蘑菇.提子干.盐.黑胡 ...

[黑豚肉盖饭] 食材&配料: 黑豚肉100克.米饭280克.温泉蛋一枚.葱花少许.芝麻少许.白葱丝.烧肉汁做法: 把黑豚肉切片刷烧肉汁上火烤熟,火候约为300度摆放在米饭上煮好的温泉蛋放在 ...

[酸汤酱番茄菊花鱼] 食材&配料: 草鱼150克.红酸糖酱.番茄汁.醋.白糖.生抽.胡椒粉.葱.姜.水淀粉.油.料酒.鸡蛋做法: 草鱼改菊花刀用葱姜料酒腌制20分钟,裹上蛋液拍干粉油温6成 ...

天妇罗酱制作用时20秒,480ml量:食材:120ml水.120ml米醋.100g冰糖.32g鲜酱根末.做法:将所有食材放进容杯盖紧盖子.速度1,到10,搅拌20秒,这种酱可搭配炸熟的海鲜和蔬菜食用 ...

鳗鱼天妇罗、酸木瓜煮鲫鱼、香煎嫩牛柳