做欧包一定要「喷蒸汽」？这些干货知识赶紧收藏起来！ / 四六文摘

烘焙梦想开始的地方法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包.传统的法棍配方很简单,只用面粉.水.盐和酵母四种基本原料. 但是,今天的法棍跟传统的法棍不太一样噢,不仅有传统法棍的风味,而 ...

未成年人不是不能喝酒的么?!亲们别紧张,小卡只是用啤酒制作欧包,酒精早就挥发干净了,只有浓浓的麦香留下: 啤酒本来就有"液体面包"的外号,与面包有着同样的根源.科学家还有推论认为, ...

CIB烘焙技术研究所© 本文来自微信公众号:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN),作者:Mogu 在法国烘焙史上最具影响力的,是奥地利人 August Zang.19世纪,他把奥地利的面包和工艺 ...

如果有人问你法式面包有哪些?似乎90%的人脑海里都会跳出"法棍".作为一款传统的法式面包,法棍的基础原料简单,仅用面粉.水.盐和酵母就可制作. 基础款法棍有着传统而经典的魅力,吃的 ...

寒冷的季节,热量消耗得比平时更快了,还没到午饭时间,坐在办公室的你是不是已经听到来自肚子里"咕噜咕噜"的声音?伸向解馋零食的小手是不是已经蠢蠢欲动了? 别人都在不知不觉中摄取热量炸 ...

随着后台欧包的问题逐渐增多,小编也猜出大家的心思, 想做欧包了吧? 想要吃低油低糖的欧包了吧? 但又不会做了吧? 嘿嘿,没关系呀,在这里有我们!有求必应的不藏私!先不说欧包怎么做,手法怎么用,单纯一个 ...

平时我们做花环式,一般都是这样: 其实,这只是瑜伽蹲,是花环式简易变体.完全的花环式应该是像下面这个图所示: 双脚并拢,膝盖打开双手抓住脚踝或脚跟身体往前折叠,额头放在地面花环式代表感恩.向内看 ...

联合国妇女署2020年的数据显示,新冠疫情可能会让全球性别平等工作的状态倒退25年.疫情加重了很多女性照顾家庭的时间,进一步增加了女性精神与身体的双重压力."女性困境"再次被提及, ...

全文总计1951字,需阅读5分钟,以下为正文: 班组是企业的基础,犹如大厦的基石.人体的细胞.处于"底线"的施工生产班组,规模上虽然是个"小不点",但展示管理的 ...

我收到了一位朋友的困惑.她说:新认识了一个同事,很喜欢夸赞她,但每一次夸赞都令她在死亡线上反复横跳. 具体来说,这位同事非常擅长一种「否定式的赞美」,表面上极其友善,实质上却否定了朋友的一切.比如 ...

☈ 说到沙拉,我就想起一件搞笑的事:那时候刚买烤箱,兴致超级高,于是就开始买各种材料做东西.最兴奋的算是那次买披萨底了,准备自己做个披萨吃.当时啥也不懂,买了一瓶沙拉酱,以为是可以拉丝的芝士,于是烤出 ...

「小时候眼里有两种同学:」吃的起零食的.吃不起零食的应我们的邀请,烘焙达人:"甜心美好时光"还原了我们的回忆.无论是"小馒头"还是"虾条" ...

面对不同群体,初心客厅有不同的定位.一方面,初心客厅扮演着咨询师经纪人的角色,基于标准化流程,为咨询师提供培训.服务.业务.另一方面,对于大众来说,主打功能型内容的初心客厅,站在闺蜜知己的角度,在心理 ...

"未来,免票网的想象空间不限于电影市场,免票网的模式可以应用到演出产业.体育产业以及文化旅游产业中去.本质上,我们想做的是围绕票务营销的生活平台." 作者|范琳琳编辑|申学舟这 ...

做欧包一定要「喷蒸汽」？这些干货知识赶紧收藏起来！