几余道精选美食推荐，口味多样，匠心烹饪，满足一家人需求 / 四六文摘

一.小白菜炒豆皮食材:小白菜1把.豆皮适量.姜丝适量.盐适量 1.干豆皮泡水,沥干水分切粗丝备用,小白菜切段备用 2.中火热锅加入油与姜丝爆香,加入小白菜炒香 3.改中火,加入豆皮与调味料翻炒均匀即 ...

食材白菜1颗豆腐500克蒜10克蚝油1汤匙鸡精适量盐适量食用油适量做法 1.白菜洗净切成条状,豆腐切成小块,我切的是正方形的,方便后面炒不易断,蒜切片 2.平底锅倒入适量的食用油烧热, ...

蒜蓉香菇油麦菜材料:油麦菜200克.香菇3个.蒜粒5个.红干椒3个.生抽少许.淀粉少许.盐适量做法 1.蒜剁碎.辣椒切碎,将油麦菜去掉根部清洗干净,切段备用 2.锅内烧开水,倒入油麦菜焯水一分钟, ...

蒜蓉香菇油麦菜材料:油麦菜200克.香菇3个.蒜粒5个.红干椒3个.生抽少许.淀粉少许.盐适量做法 1.蒜剁碎.辣椒切碎,将油麦菜去掉根部清洗干净,切段备用 2.锅内烧开水,倒入油麦菜焯水一分钟, ...

香脆鸡翅食材:鸡翅.薯片.姜丝.面粉.鸡蛋.胡椒粉做法:1.鸡翅洗干净,鸡翅表面用刀割几刀,姜切成丝:2.准备一个空碗,加入姜丝.1勺生抽.1勺蚝油.1勺胡椒粉.适量的盐搅拌均匀,腌制1小时以上:3 ...

特色炝锅鱼食材:草鱼.盐.料酒.姜片.葱节.姜片.蒜片.豆瓣酱.糍粑辣椒.鲜汤.盐.白糖.酱油.陈醋.料酒.鸡精做法:1.把草鱼宰杀治净后,剪去鱼鳍并沿鱼背骨划刀,让鱼呈扁平状(但鱼背相连),随后还 ...

粉丝蒸鸡翅根材料:鸡翅根.红薯粉丝.香葱.小米辣.大葱.淀粉.生抽.蚝油.料酒.盐.做法:1.大葱切厚片,与料酒.生抽.蚝油.盐同入鸡翅根盆里,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟或以上.2.红薯粉丝用温水 ...

彩椒炒虾仁材料:虾仁.红黄彩椒.黄瓜.油.料酒.盐.味精: 做法 1.黄瓜洗净,去皮,切滚刀块:红黄彩椒洗净,撕成小块: 2.锅置火上,热锅凉油,油烧热,放虾仁炒至变色: 3.放入黄瓜块.红黄彩椒块 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

麻香冰镇酸鸡脚主料鸡脚1KG 白芝麻适量姜几片调料粗适量盐适量糖适量做法步骤 1准备好鸡脚. 2沸水内加入几片姜,煮鸡脚15分钟,捞起过水洗净浮沫后沥干 3适量白米醋加盐和糖煮沸,并兑 ...

素东坡肉主料冬瓜500克调料生姜一块小葱一棵大蒜三瓣红烧酱油少许番茄酱15克盐适量油适量做法步骤 1冬瓜切成方块,挨着瓜皮的一面打上花刀 2锅里加入少许油,放入冬瓜翻炒,冬瓜稍微 ...

几余道精选美食推荐，口味多样，匠心烹饪，满足一家人需求