美食推荐：芹菜香菇炒熏干，焦香肥肠、外婆小炒菜，辣椒爆牛肚 / 四六文摘

有单独的厨房,是后来的事了. 最开始,四姨住在幼儿园边时,五六家人共一个厨房. 那时四姨住楼上,又是后住进去的.做饭炒菜,得先等别家的菜炒完了,在楼下高喊,我们炒完菜了,下来炒菜.再下去炒. 很有意思 ...

又到了分享美食的时间呦!哈喽,我是高兴.您的做饭小帮手! 今天分享6道家常小炒菜,好吃.好做!一上桌就被抢光了,一学就会. 干煸竹笋第1道:干煸竹笋 [食材]五花肉.竹笋.蒜苗.姜.蒜.干辣椒. [ ...

肉末蛋卷材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...

清蒸鲈鱼材料:鲈鱼一条约650g.红椒1块.葱白1段.姜1块.蒸鱼豉油3汤匙.食用油2汤匙: 做法 1.鲈鱼去鳞去腮去内脏后洗净沥水.把鱼的尾部片开一点,让鱼趴在盘中,放上姜片和葱段(这里用的是葱芯 ...

咸蛋黄焗苦瓜做法 1.苦瓜去头去尾,切成长约5cm的段,接着对半切开,用工具去掉苦瓜的瓤,再切成条状. 2.加入少许食用盐搅匀腌10分钟,再用清水冲洗干净. 3.锅中加入适量食用油,油热后爆香蒜片, ...

芹菜香菇炒熏干材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐做法: 1.芹菜洗净,茎切断,叶撕碎,香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝. 2.锅热倒油,放入少许葱花爆香,放入香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许 ...

三鲜砂锅材料:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜.豆皮.丸子.木耳.鸡精.姜.葱.盐.胡椒粉.香油各适量做法 1.所有的食材用开水焯 ...

蒜蓉辣酱炒虾材料:虾300g.配料:大葱2根.姜2块.蒜蓉辣酱1大勺.盐少许. 做法:1.虾洗净.剪去虾须.挑去黑线,葱切段,姜去皮.切片; 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3.闻到香味 ...

清炒茄子材料:茄子.大蒜瓣.红菜椒.生粉.生抽.油做法:1..茄子一根洗净,切片或切条,都可以.均匀撒上盐: 2. 大蒜瓣,小葱,红菜椒备用.准备好淀粉水待用: 3. 大概20分钟左右,看见茄子冒 ...

芸豆炒大肠材料:熟猪大肠260克.芸豆100克.红辣椒10个.生抽1勺.老抽1茶匙.蒜头4粒.花椒1小把.生姜3片.盐适量做法 1.将猪大肠切成2厘米左右的段,芸豆斜切成段.红干椒切条 2.热锅凉 ...

香辣鱿鱼须材料:鱿鱼须300克:蒜薹10根:干红辣椒5-6个:大葱10克:生姜10克:玉米淀粉50克:面粉10克:清水适量:食用油少许:酱油8克:白糖3克:料酒6克:盐少许: 做法 1.蒜薹洗干净后 ...

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