谭霍培 ▏邝太婆的楠木小饭桌 / 四六文摘

五年前,被最亲最信任的人设计,闺蜜替她惨死.险中救生远走他国,五年后,她带着四岁的儿子涅盘归来,飞机上遇到一个和儿子长得极像的男人......传闻全球首富的霍先生不近女色,专好男色.可一纸婚约,将她圈 ...

❤️住了成都周边很多类型的民宿,这个民宿怕是Zui神奇的一个了,"西武当"坐落在崇州市文井江镇的Ji冠山,一处隐秘的建筑.晃眼一过还以为是道观,修得非常精致. [民宿体验]

隐在闹市的文殊菩萨作者 ▏谭霍培文殊院是成都北门上的一座寺庙.成都话里,"北门上"指的是在城里面的,且靠近北城门的一片区域. 从文殊院往东,一直走到大路上,往南一拐是草市街,再 ...

三道街的架架车作者 ▏谭霍培长顺下街,和与它并列着的同仁路之间,横着十多条巷巷,同时也就划出了十多个长条形的豆腐块,类似美国人的街区,而且,竟然就是按美国的方式给街道命名的,二道街.三道街.四道街 ...

醪糟还活着作者 ▏谭霍培温馨提示:本文非命题作文,将从醪糟谈到发酵活菌,介意勿入. --作者小时候的霍培,家住在长顺下街,挨着过街楼街的路口上.早上还没起床,长顺街上就会有有人喊,"粉 ...

隐在闹市的文殊菩萨(下) 作者 ▏谭霍培上集请参见<隐在闹市的文殊菩萨> 霍培的家在文殊院另一边,文殊院出门往西走,一直可以到达北较场大院,民国时这里曾经是中央陆军军官学校,这时候已经改 ...

加一瓢根儿䬰子作者 ▏谭霍培 (一) 霍培在西安生活的那两年里,常常在楼下的"天下第一面",点上一碗干拌臊子面.这臊子,同样是指拌面的配料,却和成都的䬰子,有很大不同. 成 ...

备受煎熬的回锅肉作者 ▏谭霍培 1 中式烹饪中,有的术语,是不是让人觉得很可怕?比如爆.炸(火爆腰花.炸酥肉):有的名词,会不会让人觉得很残酷,比如煎.熬? 一盘煮熟,切成片的川味香肠,麻辣咸香.软 ...

古川菜实践之路(上)缘起:川粤之争作者 ▏谭霍培 1 阿满性格沉默桀骜.上中学的时候,和同学发生矛盾,阿满不善争辩,一怒之下,一把掐住对方的脖子,推到了走廊栏杆上.这走廊在学校教学楼的四楼,栏杆不高 ...

回忆当年龙眼包子作者 ▏谭霍培八十年代,三哥刚刚进八宝街的馨怡餐厅当采购员,店里有个五十多岁的老大姐,人称郭孃(川语,郭阿姨). 郭孃性格开朗,喜欢逗三岁的霍培玩.霍培刚刚从北京来到成都,一口京片 ...

2020.11.08 时文伟

谭霍培 ▏邝太婆的楠木小饭桌