香辣兔火锅、红油牛肉火锅、香辣猪蹄煲的家常做法，美味下饭 / 四六文摘

今天给大家分享的这道菜,还没有吃过的朋友们,一定要学会自己在家做一次,千万别错过这道美食,尤其是在这个炎热的夏季. 天气闷热,温度过高,很多朋友们每天都处于一个心情烦躁.食欲不佳的状态中,小编知道,处 ...

大蒜烧排骨备料:排骨500克.蒜2头.小葱2根.姜1块.黄酒1勺.蚝油1勺.黑胡椒粉半勺.油3勺.照烧汁4勺. 做法:把排骨洗净切成段放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出放在厨房纸上吸干水分,蒜去皮 ...

麻辣藕丁备料:莲藕300克.干辣椒20个.蒜5克.姜5克.花椒20粒.盐半勺.蚝油2毫升.生抽5毫升.鱼露3毫升. 做法:把藕去皮洗净切成丁放在盆中,加入清水白醋搅拌均匀,浸泡备用.干辣椒洗净切成段 ...

香辣肉片备料:十三香半勺.姜2片.盐1勺.蛋清1个.辣椒粉半勺.里脊肉1块.青椒2个.蒜3瓣.葱1根.干辣椒5个.料酒1勺.油麦菜1把.淀粉适量.糖半勺.花椒1勺.花椒粉半勺.茼蒿1把.豆瓣酱1勺. ...

葱香兔肉备料:兔半只.小葱300克.辣椒30克.大蒜5瓣.陈醋1勺.鲜辣露1勺.香油1勺.料酒1勺.盐1勺. 做法:把兔清洗干净放入锅中,加入葱段.姜片.料酒大火煮开,转中小火焖煮30分钟,捞出控水 ...

爆炒羊肉卷备料:羊肉卷300克.大葱80克.油适量.盐适量.花椒2勺.酱油5毫升.白酒3毫升.干辣椒3克.料酒3毫升. 做法:把葱洗净切成片.辣椒洗净切成片备用.锅中烧水,放入羊肉卷大火煮开,焯水变 ...

砂锅猪脚备料:猪脚500克.生姜1块.大蒜8瓣.辣椒5个.葱花2根.八角3个.桂皮1块.冰糖2块.酱油1勺.味极鲜2勺.盐适量.料酒2勺. 做法:把猪脚清理干净洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开, ...

口味牛蛙备料:牛蛙1000克.油适量.盐1勺.姜3片.蒜8瓣.小米椒5个.剁椒适量.蒜苗2根.料酒1勺.老抽1勺.鸡精半勺. 做法:把牛蛙清理干净洗净切成块,蒜去皮洗净备用.姜切成片小米椒洗净切成圈 ...

香辣沸腾鱼备料:鱼1条.白菜30克.黄瓜1条.鸭血1块.豆芽30克.豆腐泡20克.葱3根.香菜1把.姜1块.蒜2瓣.辣椒10克.鸡蛋1个.木耳20克.豆瓣酱1勺.生粉适量. 做法:把鱼清理干净洗净切 ...

手撕泥鳅备料:泥鳅500克.香菜3根.红泡椒5个.花椒粉1勺.葱2根.姜3片.老抽1勺.白糖1勺.醋半勺.鸡精1勺.植物油适量.盐1勺.料酒1勺.高汤适量. 做法:把泥鳅放在水中加入半勺油搅拌均匀, ...

焖炖牛肉备料:牛肉2000克.八角6个.葱2根.大蒜15粒.姜1块.面酱130克.老抽3勺.红烧酱油2勺.盐4勺. 做法:把牛肉洗净切成块放在锅中,加入清水大火煮开,焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用 ...

香辣兔火锅、红油牛肉火锅、香辣猪蹄煲的家常做法，美味下饭