大厨窍门︱怎样煎鱼不破皮不粘锅？告诉你3个小技巧，煎好的鱼完整金黄酥香 / 四六文摘

煎过鱼的朋友们肯定有一个苦恼,就是如何才能不粘锅,可能有的时候不是锅不好,而是没有掌握好技巧. 方法一,一定要把锅烧热,然后多加点油滑锅,这样,保持锅的温度,趁热放入处理好的鱼,大概率就不会粘锅. 还 ...

我们在煎鱼的时候,如果用的方法不正确,那么就容易出现鱼肉破皮粘锅的情况,今天小编教大家一个煎鱼的技巧,不管煎什么鱼,都不要急着直接下锅煎,教你这一招,煎出的鱼不破皮不粘锅,方法简单又实用,下面让我们一 ...

和好友一起去逛街,完后每次都会在商场下超市去转一转, 顺便买上些菜回家. 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价,作为精打细算的主妇,对于这一点当然不能放过.要知道,鲈鱼的肉质白嫩.清香.刺少,没有腥味,家人都爱 ...

大部分朋友在平时比较喜欢吃鱼,因为鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量高,是一种特别健康的肉类,即使吃很多也不会长胖,但是很多朋友在家做鱼的时候就会发现很容易将鱼皮煎破了,做出来的鱼虽然味道不错,但是卖相就不好 ...

煎鱼时,先别急着下锅了,牢记这2个步骤,煎的鱼不破皮不粘锅

五天连假已经在路上啦!是继续宅在家?还是外出踏青? 暖暖先跟大家说个消息吧!这几天全国升温小马达正式启动了,多地气温将创今年以来新高.江浙沪最高气温将达到或超过30℃. 这意味着啥,出门踏青被晒晕被热 ...

很多的人都喜欢吃鱼,吃鱼对身体是有很多的好处的,但是很多人不会做鱼,做出来的鱼不好吃,而且还有腥味,今天小编建议大家将鱼的时候千万别直接下锅,多加这一步,鱼不破皮,而且好吃美味. 准备材料:草鱼,蒜末 ...

大厨窍门︱怎样煎鱼不破皮不粘锅？告诉你3个小技巧，煎好的鱼完整金黄酥香