大厨推荐几道高颜值的家常菜，看着就流口水，关键是美味又健康 / 四六文摘

银耳南瓜羹的用料南瓜 200g 银耳 50g冰糖适量枸杞适量银耳南瓜羹的做法步骤1 准备好食材步骤2 南瓜切小片,水发银耳切碎步骤3 锅里加适量的水(想喝稀的就多加水,想喝稠的 ...

导语:大暑节气的时候,天气比较炎热,身体耗能比较大,所以需要吃一些食物来补身体.当然,进补不能盲目,一定要适当进补,尤其在炎热的时节,更是要多加注意,以免影响健康.那么,大暑吃什么最补呢?看看以下的大 ...

家家户户的餐桌上都出现过茄子,茄子的营养丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等多种营养成分,对人体有很大的作用.茄子是常见的一种蔬菜,聪明的人们对茄子有很多的做法,同样一个茄子,以 ...

鲜香土豆片材料:土豆3个.胡萝卜1个.青椒1个.葱姜蒜各适量.白糖1勺.香醋1勺.生抽3勺.面酱1勺.椒盐粉适量.小米椒5个做法: 1.土豆去皮切片 2.青椒切块儿,胡萝卜切片 3.葱姜蒜切末,小 ...

酱醋茄子材料: 酱油.茄子.辣椒油.醋.花椒粉.香油.盐.葱花.小米椒做法: 1.摘去茄子蒂,将茄子切成竖条,用盐水浸泡,除去涩味. 2.捞出挤去多余的水分,锅内烧水,上锅蒸8分钟. 3.蒸好后浇 ...

凉拌五花肉食材:五花肉.蒜.小红辣椒.醋.生抽.香菜做法 1.将五花肉焯熟后切成薄片摆盘. 2.辣椒.蒜切末,放入生抽和醋调好后淋到肉上,撒上点香菜即可上桌. 春笋鲈鱼做法: 1.春笋去皮洗净切 ...

辣炒鸭胗 [需要的食材]鸭胗.线椒.酸豆角.生抽.干辣椒.蚝油. [做法] 鸭胗中加入适量的盐,抓洗干净,将鸭胗清洗干净后切成片. 将酸豆角用清水冲泡一下,再切成段,线椒切段备用.起锅烧水,水开后放入 ...

酒楼不同于大排档.街边小馆,一般来说,酒楼制作的菜品,都要有点档次,但又不适宜太过于偏重造型,能够突出自家特色就最好了. 今天,就给大家介绍几道挺不错的酒楼菜品,大家看看,是否适合在你的餐厅推出. # ...

番茄酱焖菜花食材:番茄酱不要少于三勺(看菜花量):菜花:葱:蒜可略:盐大半勺:蚝油半勺(可略):酱油一勺(可略) 做法 1.用尖头刀把菜花分枝从主茎上切断,再切成喜欢的大小,清洗浸泡 2.蒜切片 ...

#01 沙罐什锦菜品特点:这是一道滋补汤菜,在传统川菜"烧什锦"的基础上做了两点改良:首先,选用风鹅和猪骨熬成的浓汤,香味浓郁:其次,走菜时将盛汤的砂煲摆入热盐,既显得大气,又能 ...

大厨推荐几道高颜值的家常菜，看着就流口水，关键是美味又健康