分享几道营养美味的家常菜，没有什么比一家人好好吃顿饭更重要了 / 四六文摘

原材料:猪里脊肉220克,猪肝约180克,油菜适量调料:盐,生抽,老抽,料酒,白糖,淀粉,植物油,花椒,干红辣椒,葱姜蒜,白胡椒粉,郫县豆瓣酱(具体调料用量见步骤) 制作过程: 1.里脊肉切薄片,加 ...

黄豆芽炒豆腐食材:黄豆芽120克.韭菜30克.胡萝卜30克.老豆腐1块.生抽适量.醋1勺.蚝油1勺.盐适量做法:1.将豆腐切成约1厘米厚的小方块.2.将韭菜切成段.3.豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面 ...

美食名称:爆糟排骨原料:猪排骨500克. 调料:姜末.蒜瓣.香糟.味精.绍酒.五香粉.白糖.水淀粉.香油.虾油.清汤.色拉油各适量. 做法: ①对爆糟排骨这道美味感兴趣的朋友,那么就需要您将排骨洗净 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2. 切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

洋葱炒肥牛材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量 ...

辣椒炒红薯梗材料:红薯梗.葱.姜.蒜.辣椒.食用油.盐.十三香.鸡精做法: 1.把红薯梗的叶儿去掉(不扔放在一边)将两头的丝状的皮撕掉.洗净,切段. 辣椒切丝.葱姜切丝,蒜拍碎备用: 2.锅烧热倒 ...

苦瓜.洋葱炒鸡蛋和宫保鸡丁 ,分享几道营养美味,家里人都爱吃美食名称:苦瓜炒鸡蛋原料:新鲜的苦瓜300克,新鲜的鸡蛋2只代可用鸭蛋替,新鲜的红椒50克,新鲜的蒜片20克,新鲜的姜10克调料:精盐 ...

鱼香茄子用料长茄子:葱:蒜:姜:泡红辣椒:盐:白糖:醋做法 1.茄子洗净去蒂,切成长条形.锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用. 2.葱.姜.蒜切末,泡红辣椒切末.将盐 ...

姜母鸭 1.准备去皮鸭子,生姜. 2.把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切块. 3.准备好麻油,香菇,八角,葱,姜去皮切片. 4.锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分. 5.锅热,放入麻油,放入生姜 ...

鲍鱼鸡煲材料:鲍鱼10只.鸡半只.大葱.蒜姜.朝天椒.小葱做法 1.鸡切件,用油.盐.生抽.姜丝先调好味,腌十来分钟. 2.鲍鱼去掉壳和内脏,用牙刷刷干净 3.再用生粉搓洗两三遍.划花刀- 4.姜 ...

分享几道营养美味的家常菜，没有什么比一家人好好吃顿饭更重要了