【太监与御膳】光禄寺的厨子 / 四六文摘

古代"万岁爷"一日三餐怎么解决的?是什么人间美味维持他们的"龙颜"?是什么仙丹奇果绵延他们的年华?是什么高级营养支撑他们日以继夜的翻牌作乐?远的不提,以统治30 ...

御厨是古代皇宫中一群特殊的存在,其所特殊之处无非是不必像寻常太监们一样"净身",那么同样是男人的厨师们为何却不用"净身"呢?简单来说分为两个方面:没有交集的可能 ...

溥杰.爱新觉罗·浩夫妇紫禁城建成600年来,人们对红墙里的世界充满了好奇,更对宫廷里的饮食起居无限遐想.三联书店出版的<食在宫廷>是一本介绍清朝宫廷生活与饮食的书,作者爱新觉罗·浩是末代 ...

大长今做清淡美食款待明朝使臣明初立国之初,民生凋敝,所以各阶层饮食都比较简朴.开国皇帝朱元璋下令衣食住行皆由常供,就连亲王和妃子也只能一天两顿饭.在几十年励精图治下,到了永乐时期,明朝已经非常富庶, ...

清朝史学家章学诚在随笔文集<乙卯札记>中说,在北京人中流传着10种可笑的事情,排名第一的是"光禄寺茶汤". 光禄寺茶汤是什么来头,让京城的人们笑得如此开心? 光禄寺是一 ...

宋代段子:凶宅闹鬼,<夷坚志>的老戏码.这故事讲了临安光禄寺这片建筑的两件怪事,其中还牵扯到一桩历史疑案,疑案的主角是"伪福国公主",一个扑朔迷离的历史人物,绝对够一部 ...

"慕"这个姓氏,在全国范围内虽然规模不算大,但在胶东半岛,分布却比较广泛. 总体来说,胶东半岛的慕姓可以分为两大支,一支为栖霞慕氏(由于读音相似,外人听起来很容易跟栖霞牟氏混淆), ...

中国杨公风水学刘江东一脉38代弟子.传人李唯弘/文学习四柱八字点击:格局旺衰四柱八字高级研修(2021李唯弘通知) 湖北林大森信息咨询有限公司总经理.杨公风水刘江东一脉三十八代弟子.传人李唯弘老师 ...

清王朝的国宴,一直延续着满席或汉席分立的模式,这种典则既定的礼食在有清一代几乎无丝毫改变. <光禄寺则例>载有各等满席内容,一等满席所列为: 四色玉露霜四盘,每盘四十八个,每个重一两二钱五 ...

<光福寺重建塔记>,纸本,本幅纵28.6cm,横284cm,全卷29cm×377cm,为元代书画大家赵孟頫的行楷代表作品.此卷书于他逝世前一年(至元年二月),为其晚年作品,笔力清劲圆润,体 ...

2021.05.01昆明走进自然户外开启了"五一"探线活动. 恐龙山服务站楚雄西转下高速,向光禄古镇方向驶去-- 光禄古镇素有"迤西文化名邦""花灯 ...

在大姚光禄镇西山脚下有座叫龙华寺(活佛寺)的古刹,乍看也没什么特色,和我们常见的寺庙一样,还不是钟鼓楼.藏经楼.木鱼.塑像什么的,让人产生"天下的寺庙都一样"的感觉.必竟是全国重点 ...

【太监与御膳】光禄寺的厨子