山西名小吃老醋花生 / 四六文摘

油炸花生米是一道大众极爱的下酒菜,不管任何场合,只要有喝酒的,总少不了一盘喷香的花生米.不过如果油炸花生米多做一步,加点老醋汁拌一拌,不管是卖相还是价格瞬间上涨两倍!

花生米是一种特别下酒的食材,很多朋友都特别喜欢吃它.而且花生米的做法也是多种多样的,可以做成水煮五香花生,油炸花生,酒鬼花生等等.今天跟大家分享一道用花生米做出来的老醋花生,这道老醋花生做出来之后开胃 ...

山西名小吃[荫城李春生猪汤] 荫城猪汤主要分布于长治县韩店镇.西火镇.八义镇.南宋乡等地. 随着近年来的不断传承和推广,荫城猪汤已经传播到了长治市辖区内的屯留县.武乡县.长子县等地,以 ...

十五种小吃实战配方分享:脆黄瓜.老醋花生汁.秘制凉拌菜万能汁.腌螺丝辣椒.柠檬酸辣无骨鸡爪.酸辣藤椒凤爪.柠檬蒜香凤爪.香辣小龙虾.蒜香小龙虾.秘制鱼头酱.一品浸花螺.口水花甲.小海鲜汁.现捞卤.烤羊 ...

食材用料: 鸡腿2只 A:花椒粉1/2小匙,芝麻酱1大匙,花椒油1小匙,麻油1/2大匙,生抽(或酱油).辣椒红油各2大匙 B:白芝麻.花生米碎.花椒.香菜碎各1/2大匙,香葱2棵,姜4片,盐1小匙,料 ...

雪菜黄花鱼黄花鱼处理好,洗净,充分沥干水,抹适量盐腌10分钟;先将锅烧热后,再放油大火烧热,将黄花鱼入锅两面煎黄:将煎好的鱼推至一边,用余油将姜片爆香,倒入雪菜略炒,加适量水,雪菜本身有咸味,所以不 ...

陕西名小吃"摊黄儿"的传统做法,2分钟就能烙一张,看着真香.摊黄儿,是陕北乃至晋西北.河北.内蒙的一种食品,与其他食品不同之处就是它有时令特点,每年一到清明节前后就是吃摊黄儿的时候 ...

老醋花生食材花生米.生菜.香干.原香醋.白糖.香油.酱油.小葱做法 1.将花生米油炸熟. 2.将生菜洗净切丝.香干切丁.小葱切末. 3.取一器皿放入香醋.白糖.香油.酱油.小葱搅匀调成汁待用. ...

山西名小吃老醋花生