青山学美味可口的饭菜都是自己用心做出来的，真的没有想的那么难 / 四六文摘

麻辣鸡翅材料:鸡翅.青椒.小米椒.蒜.姜.油辣子.酱油.胡椒粉.盐.料酒.淀粉.花椒.桂皮. 做法: 1.把鸡翅洗净打上花刀放在盆中,加入盐.胡椒粉.料酒搅拌均匀,腌制备用. 2.姜蒜洗净切成片.干 ...

番茄烧排骨食材:排骨500克.番茄300克.青椒两个.蚝油一勺.生抽半勺.老抽一勺.盐一勺.白糖一勺.番茄酱一勺步骤: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片: 2.排骨切小块,焯水捞出备用: 3.锅里放 ...

啤酒鸡翅 1.买回的鸡翅洗净,背上开一刀,方便入味 2.用料酒,盐,生抽,生姜丝,碎大蒜腌制30分钟 3.开火热锅,加入少量油,烧至油温7成热, 4.将鸡翅放入锅中煎制 5.一面煎好翻到另一面,两面煎 ...

私家咸烧白用料: 五花肉约500克冬菜1.2片老姜1芽独蒜1个八角1个花椒粒1撮干辣椒几个白醋3份糖1份老抽3份+1份醋1份生抽3份油适量做法带皮大块五花肉(肥瘦随意)刮洗干净,冷水下锅,加几片 ...

清汤鱼丸 1)主料:以鲢鱼为主料,宜选用洞庭湖养出的鲜活淡水鲢鱼 2)辅料:口蘑.火腿.菜心.菠菜.葱.蕃茄酱.料酒.鸡蛋.生姜.味精.胡椒.植物油.淀粉.猪油.鸡油. 四.湘菜经典--清汤鱼丸的具体 ...

五花肉木耳烧豆腐材料:豆腐400克,五花肉100克,鸡蛋2个,木耳10克,杭椒3个,美人椒2个,豆瓣酱1茶匙,白糖少许,生抽.食盐.老抽.葱.姜各适量做法 1.准备食材,五花肉.豆腐.青红椒.泡发 ...

凉拌芹菜腐竹 1.先把腐竹泡软,大约需要三个小时左右吧! 2.然后把泡软的腐竹切成段 3.放入开水中,烫不到一分钟捞出控水 4.芹菜洗干净,切成段放入开水中焯熟 5.焯熟后的菜要立马投入凉水中拔凉捞出 ...

[西红柿鸡蛋面] 用料:西红柿,切面,鸡蛋,葱,姜,蒜,香葱,盐,鸡粉,生抽,料酒,淀粉,香油做法: 将西红柿洗净,先切成2厘米厚的片,然后用顺道切成2厘米左右的条,再用顶刀切成食指盖大小的丁,放入 ...

灰汤贡鸭菜品特点:灰汤贡鸭有悠久的历史,同灰汤温泉称"灰汤二宝".其骨酥.肉嫩.味鲜美,营养价值极高.此菜在制作时烹入啤酒祛腥,加笋干添清香,加豆瓣酱增色,成菜卖相黄亮诱人, ...

青山学美味可口的饭菜都是自己用心做出来的，真的没有想的那么难