五彩蛋黄酥 / 四六文摘

自打蛋黄酥问世以来,没有哪一种中式点心比蛋黄酥更受欢迎,无论何时都有人来预订,更不用说节假日了,据说在零食排行榜里一直位居前几位,可见人们对它的喜爱程度了. 烤得恰到好处微微酥黄的外皮,顶着蟹壳黄般的 ...

从前几年开始,中秋就开始流行吃蛋黄酥了.鸡蛋大的一颗金黄色酥球,外皮层层起酥,内馅是包裹着豆沙的咸蛋黄,甜咸搭配,香酥不腻,非常好吃. 这几年网上卖蛋黄酥的也不少,有些价钱便宜得离谱.不过你要是吃过真 ...

周末就是中秋节了,亲们是准备买月饼还是自己做呢?喜欢吃蛋黄酥吗?好吃的蛋黄酥,一定是皮酥.蛋黄香.内馅细滑,只需咬一口就能让你欲罢不能.想吃酥得掉渣的蛋黄酥,就不能离开猪油,任何其他的油都无法替代,可 ...

感觉有点像五彩缤纷的花园一样,婆婆说看着都舍不得吃了! 蛋黄酥的用料水油皮:中筋面粉250g,猪油85g,白糖40g,盐1.5g,清水70ml 酥油皮:低筋面粉180g,猪油90g,紫薯粉.可可粉. ...

吃货美食:鱼头炖豆腐,五彩回锅肉,香炒麻辣猪耳朵,酸笋炒肉的做法与步骤. 鱼头炖豆腐材料:草鱼鱼头:去肉鱼骨一副:北豆腐1块(300克):干香菇7-8颗:葱段儿4段儿:姜3-4片:蒜3-4颗:黄酒1 ...

明万历五彩鸳莲纹提梁壶北京故宫博物院藏中国彩瓷的生产,发展到明.清两代,进入了一个崭新的历史阶段,已完全可以与青花瓷器平分秋色.特别是清代康熙.雍正.乾隆三朝的制作水平,更是如日中天,是中国瓷器 ...

五彩描绘始于宣德,盛于成化,嘉靖.万历以"大明五彩"独树一帜,而到了清代康熙时期,则发展成更为完美的釉上五彩,是景德镇划时代的瓷艺奇葩. 康熙早期的人物形象,主体突出,顶天立地,笔 ...

清代康熙时五彩瓷器的简称.当时五彩的发展有了重大突破,发明了釉上蓝彩以取代明代所用的釉下青花,并将黑彩也用在釉上装饰,成为一种纯粹用釉上彩料绘制的彩瓷.基本上改变了明代青花五彩占主流地位的局面.参见& ...

油豆角炖排骨材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...

好设计应该是怎样这个问题的答案可以多种多样但对设计师Sanjyt Syngh来说或许最好的空间要有这样的作用给予房间里的人们更多身体和精神上的自由以及唤起更多美好回忆的可能设计师圣洁·辛格 ...

香炸鸡腿备料:鸡翅根7个.面包糠2勺.盐1勺.胡椒粉半勺.蚝油1勺.黄酒2勺.生抽1勺. 做法:把鸡翅根洗净放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出冲洗干净控干水分,加入盐.胡椒粉.蚝油.黄酒和所有调料 ...

五彩蛋黄酥