大厨和你聊一聊能让你做菜“如虎添翼”的厨房计量设备，都是干货 / 四六文摘

河蚌怎样做才好吃?大厨教你从摘洗处理到制作,满满干货,太鲜了此视频已有24万次播放,快来一起看看!07:11江苏招牌菜--秧草烧河豚!您是想不到啊,味道绝了兜游江南美食4.2万次播放 · 510次点赞 ...

有了酱汁,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次! 麻辣味红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克 ...

黄瓜是最适合做凉菜的蔬菜了,因为黄瓜的口感特别好,吃起来脆嫩可口,而且营养非常丰富.所以咱们今天也是用黄瓜来跟大家分享一道黄瓜小凉菜的做法.这道黄瓜小凉菜做出来之后口感特别清脆,而且味道很香辣,很开胃 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友总觉得自己炒的菜不如饭店好吃,又不知道到底缺点什么?别急,今天为大家带来一份退休老厨师整理的100个做菜小窍门,每一条都十分实用,几乎 ...

大米是一种主食,有些朋友在蒸米饭时,容易出现米饭粘锅,或者是夹生的情况,还有时会把米饭蒸得太硬或者是太软,这样不但米饭不好吃,而且还会影响到家人是食欲.饭店的大厨教我一个不外传的秘方,今天小编就把这个 ...

咱们吃的大部分凉菜中都有黄瓜,黄瓜拍一下,或者是切一下,直接做凉菜就可以了.黄瓜本身就非常清脆,但如果黄瓜经过处理的话,会变得更加清脆.今天就跟大家分享一道黄花小凉菜的制作教程,清脆香辣,开胃下饭.而 ...

在咱们平常生活中很多人比较喜欢吃菠菜炒鸡蛋,其实用菠菜做出来的凉拌菜也特别好吃.今天就用菠菜搭配粉丝跟大家分享一道美食,菠菜凉拌粉丝.这道菠菜凉拌粉丝不仅仅是做法特别简单,做出来之后更是美味可口.因为 ...

大厨和你聊一聊能让你做菜“如虎添翼”的厨房计量设备，都是干货