方形寿司

方形寿司的用料日本鱼沼越光米 200克 鸡蛋 2个大根 适量 胡萝卜 半根黄瓜 半根 寿司紫菜 4枚苹果醋 1汤匙 盐 少许芝麻香油 1汤匙方形寿司的做法

步骤1   粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~

步骤2   浸泡半个小时；

步骤3   放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；

步骤4   煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~

步骤5   米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；

步骤6   准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；

步骤7   晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；

步骤8   寿司模放上紫菜，装入适量米饭；

步骤9   放上蛋丝、黄瓜等；

步骤10   上面再放上米饭后把紫菜折回；

步骤11   压实；

步骤12   切开；

步骤13   拿出来就可以了。方形寿司的烹饪技巧1. 寿司里面的用料可按个人喜欢的选；2. 没有寿司模的寿司帘卷起切开就行。