鹿肉塔塔、帝王蟹青瓜卷、黄金蒜 / 四六文摘

西兰虾胶墨鱼仔食材&配料: 墨鱼仔8-10个.鲜虾仁60克.西兰花1棵.鱼子酱.盐.味粉.糖.胡椒粉.鸡粉.生粉.蛋清1个做法: 将虾仁制成虾胶摔打上劲备用,墨鱼仔清洗干净控干水分腌制底味 ...

香草羊排配黑胡椒沙司食材&配料: 羊排3根.香草面包糠100克.芥末30克.大蒜100克.圣女果1个.玉米笋1根.土豆1个.装饰花草适量.洋葱50克.迷你胡萝卜1根.盐5克.黑胡椒粉5克.布 ...

香煎带子配青豆泥食材&配料: 澳带.青豆.手指萝卜.小番茄.樱桃萝卜.三色堇.青瓜.盐.蜂蜜.柠檬汁.白兰地.白胡椒粉.橄榄油做法: 把带子清洗干净,用厨房纸吸干水分,调入盐.白胡椒粉和白 ...

行书<大唐栖岩寺故大禅师塔铭>,复珪撰文,河东张伽刻字,无书写者,也有人认为是复珪所书.启功藏本,此石今存永济栖岩寺.著名书法家启功先生评此碑帖"足以上逼山阴.下启米老" ...

白芦笋奶油汁蟹肉塔塔食材&配料: 白芦笋500克.蟹肉450克.柠檬.法葱.莳萝.西芹.罗勒.白葡萄酒.奶油.黄油.蛋黄酱.盐.酸奶油.盐.胡椒.柠檬汁.白糖.橄榄油做法: 底汁:干葱炒香 ...

塔塔牛肉配咸蛋黄油条食材&配料: 牛里脊150克.酸黄瓜.小干葱.西芹.水瓜溜.细叶芹.干葱菌.鸡汁.番茄沙司.芥末籽.罗勒油.牛油果酱.油条.咸蛋黄.无菌蛋.麻油.生抽做法: 把油条冻硬 ...

布丁番茄塔塔食材&配料: 番茄6只.水果球10克.布丁粉80克.奶油15克.纯牛奶20克.炼乳8克.纯净水150克做法: 把所有的调料兑在一起搅拌均匀做成布丁番茄掏空挤入布丁,放在烤盘上 ...

帝王蟹塔塔配黄瓜啫喱食材&配料: 帝王蟹肉50克.鱼子酱5克.黄瓜100克.牛油果20克.吉利丁片1片.盐.胡椒2克.柠檬汁3克.橄榄油2毫升做法: 黄瓜榨汁过滤,吉利丁片泡软,调味一起搅 ...

海鲜小方饺食材&配料: 面粉.鸡蛋.海虾.罗勒.莳萝.水牛芝士.柠檬.圣女果.干葱头.香菜.干酪.橄榄油.柠檬海盐.白胡椒粉.番茄沙司.无盐黄油.淡奶油做法: 把高筋面粉和鸡蛋搅拌均匀,揉 ...

[脆皮三文鱼卷] 食材&配料: 寿司米.海苔.三文鱼.奶油芝士.牛油果.面粉.鸡蛋.面包糠.糖.酱油.鱼露做法: 米饭煮35-40分钟加入白醋.盐.糖做调味米饭放凉后铺在寿司上,再铺上海苔 ...

文:小娜日本和韩国都有财团,如日本的三井财团和三菱财团,以及韩国最大的三星财团.它们是规模大.涉及行业多的跨国企业集团.它们在各自国家都是巨无霸级别的存在.特别是三星集团控制着韩国最重要的经济命脉- ...

甜虾塔塔红酱食材&配料: 甜虾2只.帆立贝柱2个.墨鱼1条.海带1片.红椒1个.水淀粉.食用花.黑胡椒粉.盐.橄榄油做法: 甜虾剥壳洗净后放入冰水中备用海带修成圆形反复冲洗干净盐味,加入 ...

鹿肉塔塔、帝王蟹青瓜卷、黄金蒜