年俗之腊月二十六——割年肉
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「故乡往事」年前杀猪记
文|王有金 过年杀猪最动人心了,现在想来有意思,多年不忘那动人的场景. 听说杀猪,人们早早聚集在猪圈旁,等待那惊人的时刻. 杀猪一般在年前的腊月二十左右,太早了怕肉坏,太晚了又忙年,没有时间了. 几个 ...
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腊月二十六,杀猪割年肉!今日宜吃红烧肉
民间谚语称:"腊月二十六 ,杀猪割年肉."说的是这一天主要筹备过年的肉食.由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为"年肉".腊月二十六的传统 ...
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杏林早报 | 今天的厨房只缺一道菜,备好它,来年的日子一定红红火火
打开音乐,开启早报唠嗑的一天~ "洗净禽畜屋,杀猪又宰牛, 过年吃大肉,红火满来年." 伴随着这首童谣, 转眼我们就来到了腊月二十六. 汉族民间谚语称: "腊月二十六 ...
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腊月二十六割年肉,一定要吃红烧肉
民间谚语称:"腊月二十六 ,杀猪割年肉",说的是这一天主要筹备过年的肉食.所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪:所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉.将"割年肉 ...
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双语年俗|二十六,割年肉
年俗小知识 "二十六,割年肉" December 26th of the lunar calendar used to be the day to go to butcher's ...
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腊月二十六,割年肉,还要扫“福禄”!
图文来源网络 民间谚语称:"腊月二十六,杀猪割年肉",说的是这一天主要筹备过年的肉食. 将"割年肉"放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节 ...
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腊月年俗之“二十六,割年肉。”
二十六,割年肉. 相关民俗 --Related legends-- 关于腊月二十六,民间还流传着"腊月二十六,杀猪割年肉"的说法.农耕社会经济不发达,再加上一家人口不少,吃顿肉是一 ...
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二十六,割年肉
大约在我八岁那年的农历腊月,在刘家塆的年终分红会上,我们家作为老超支困难户头一回进钱了,而且进的还是10元钱的巨款!这不奇怪,因为从这一年开始,我细爷(幺叔)到浠水大河水利工地拉板车,家里少了个学生, ...
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【年俗】:熬糖,腊月二十六,熬糖粘仙谷
01 我的童年大多在老家坛包度过,小时候家境环境和物质条件都很差,村子里没有小卖部,只有到几里外的地方才有一家国营的合作社,供应有限的食品. 记忆中,过年最奢侈的事就是父亲从合作社 ...
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二十六,割年肉,祝大家吃不愁,穿不愁,荣华富贵年年有!
新的一年所求皆如愿,所行化坦途!祝大家吃不愁,穿不愁,荣华富贵年年有!
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腊月二十六,到底该吃什么肉?
正文共计1543字 预计阅读时间7分钟 本文原载公众号「有逼数」 转载请注明来源 今天讨论一个本应该不是问题的问题:「腊月二十六,到底该吃什么肉?」 当然,就我个人真实想法而言,这纯属个人自由. 日子 ...
