美食推荐：家常韭菜盒子，孜然羊肉，白灼菜心，紫菜虾滑汤的做法 / 四六文摘

炝腰花做法:1.将猪腰片成两半,片去腰臊及里筋,剞上麦穗花刀,改切成方条 2.锅内放水,旺火烧开,放入腰花,焯一下立即捞出,投入冷开水中过凉,再捞出,用洁布吸干水分,盛入盘内: 3.反酱油.料酒.姜 ...

豆瓣全鱼用料:1条罗非鱼(tilapia约2磅),2汤匙辣豆瓣酱(切碎),8瓣大蒜(切碎),2汤匙姜末,4根葱(切细),1汤匙酱油,1汤匙醋,1汤匙糖,1汤匙料酒,1茶匙盐,1汤匙淀粉(用2汤匙水混 ...

柠檬凤爪材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量做法: ...

韭菜炒粉丝食材:韭菜一把,粉丝一把,盐适量,鸡精少许,生抽适量,食用油适量. 做法 1,首先,将买回来的韭菜上面的黄叶,老根清理下,紧接着,放在清水内多洗几次,上面的泥土洗净后,再切成小段放在盘中即 ...

鲜肉小笼包 1.酵母温水化开 2.面粉加入糖粉 3.酵母水倒入面粉用筷子搅拌成雪花状用手揉 4.面团揉光滑用布盖上发酵半小时 5.盐,鸡精,生抽,老抽姜蒜末十三香放入肉末中拌匀加入葱花. 6.面发至用 ...

韭菜豆芽炒河粉食材准备:韭菜1小把.绿豆芽100g.鸡蛋1个.红薯粉200g.胡萝卜丝适量.生抽1勺.老抽1勺.糖适量.盐少量: 做法 1.所有食材洗净后,鸡蛋打散,韭菜切段(注意要把根部切掉),豆 ...

韭菜肉春卷食材:韭菜.肉馅.春卷皮.面粉,香油.盐.生抽.白糖.五香粉.姜粉.鸡精做法 1,面粉加入适量的清水和成面糊备用,韭菜洗干净沥干水分. 2,肉馅中加入酱油,白糖,五香粉,姜粉,鸡精,香油 ...

油菜叶拌豆丝材料:油菜.豆腐皮各100克.白糖.盐.香油.味精做法: 1.油菜取叶,清洗干净,放沸水锅中烫熟后捞出,过凉,沥水,切成细丝,放盘内备用. 2.豆腐皮洗净,放锅中,加适量水煮沸后捞出沥 ...

杂拌芦笋做法:1.芦笋洗净,去老根备用 2.烧适量清水,加热到水彻底沸腾,加4-5滴食用油,加入食盐,搅匀 3.把芦笋放入焯水至断生,起锅控水后装盘备用 4.在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 5. ...

美食推荐：家常韭菜盒子，孜然羊肉，白灼菜心，紫菜虾滑汤的做法