吃货精选：西瓜燕麦煎饼、烤韭菜、蒜蓉鲍鱼的做法

西瓜燕麦煎饼

1.西瓜去籽，入料理机打成西瓜糊。

2.燕麦片用料理机磨成粉，加入西瓜汁里。再筛入面粉。调成西瓜面糊。

3.平底锅滴几滴油，倒入一勺西瓜面糊。摊成面饼。

4.吃的时候可以抹上果酱卷起即可。 ​​

烤韭菜

烧开水放少量盐和几滴油，韭菜放入焯一下，迅速捞出冷水过凉。三四根韭菜一起整齐从根部开始慢慢卷起成卷，卷紧，竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。依次卷好所有的韭菜，放入烤盘中。在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻。放进预热180度的烤箱中烤3分钟即可。 ​​

蒜蓉鲍鱼

1.将鲍鱼洗刷干净，挖掉里面的鲍鱼肚，鲍鱼肉朝上装盘。

2.用蒸鱼鼓油和少许料酒调成汁。

3.小瓢羹在每只鲍鱼上均匀的淋少许汁，蒸锅烧开水，放入鲍鱼蒸个四五分钟。

4.蒸好后，在每只鲍鱼身上轻轻的划上几刀，再次淋上汁，放上蒜蓉和葱花。

5.另起锅倒油。油烧热，淋在蒜蓉和葱花上，就可享用。 ​​