麻花馓子怎样做酥脆？有人说少加水，有人说大火油炸，其实都不对 / 四六文摘

馓子,是一种油炸的面食小吃.香脆精美.馓子的种类因地方不同而各有特色,有济宁馓子.徐州馓子.西宁馓子.淮安茶馓等,在当地就有两种:一种是比较长的馓子:另一种是细馓子.细的馓子应当就是茶馓,这里离淮安比 ...

导语:做鱼时,去腥加酒加醋?都不对!教你正确的做法,鱼肉不腥更入味大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜.赶上超市里的黄花鱼 ...

豆角是我们日常生活中最常见的一种美食啦,同样也是夏季的应季菜.豆角还有一个另外名字就是四季豆了,它里面还有丰富的维生素B和C以及植物蛋白等营养物质,对于解渴健脾有一定的效果,在这个炎热的夏天里大家不妨 ...

可乐鸡翅很多人都特别爱吃,金黄的色泽特别诱人,咸香略带点儿甜味,特别解馋.一般饭店都很少有可乐鸡翅这道菜,我们想吃时还是得自己动手做!那么做可乐鸡翅,是先放可乐还是直接下锅呢?都不对,今天教你正宗的可 ...

有一种菜,在民间被人称之为"小人参",大家知道是什么吗?没错,它就是萝卜,价格便宜.口感鲜香.营养十足的萝卜.尤其是白萝卜,我们家吃得可频繁了,特别是立秋之后,各位更得吃起来. 白 ...

在北方,面食是很多人家餐桌上最常见的主食,对于很多北方人来说,可以一个月不吃米饭,但如果三天不吃一顿面食的话,肚子里总会感觉差点什么.面食相比于米饭来说,花样更多,而且容易消化,即便是消化能力不太好的 ...

金黄香酥的油炸食物总是可以引人食欲,仅是看上去也能让你胃口大开,想要去尝一尝,各种蔬菜.肉类都可以经过油炸做成美味的食物,而其中有一类食材经过油炸后,外皮香酥内里柔软,吃着比肉还要香,这便是菌菇,平菇 ...

从来没有一道菜,能让我等得这么心焦... 历时八个小时以上,经历片肉.风干.油炸.炒制等多道工序. 更过分的是,每个步骤都得"小心",稍不注意,口水就要狂流一地. 我也不卖关子了, ...

麻花馓子怎样做酥脆？有人说少加水，有人说大火油炸，其实都不对