吃货美食：枇杷糖水、麦香鳕鱼杏仁沙拉、南瓜红枣泥的做法

枇杷糖水

1.枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜;2.加没过枇杷的水;3.大火烧开后转小火煮十几分钟左右;4.煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。 ​​

麦香鳕鱼杏仁沙拉

鳕鱼室温解冻切小粒加黑胡椒、盐、白葡萄酒、生粉充分抓匀，腌15分钟以上；藜麦放入小锅加水大火烧开，转小火煮15分钟左右；煮至透明沥水；圣女果洗净切瓣；腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄，盛出沥干油分；青枣洗净，切成小粒，与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦圣女果混合，加料汁拌匀。 ​​​

南瓜红枣泥

南瓜洗净去皮，去瓤除籽切成片，红枣洗净；南瓜片和红枣分别放入小碗中，盖上保鲜膜，一起入蒸锅中蒸至熟软；熟南瓜片压成泥。红枣去皮，去核，捣成泥；将南瓜泥和红枣泥混合，加入宝宝奶酪，搅拌均匀；将花形饼干模具放入平底盘中，填满南瓜红枣泥，脱模，用青豆装饰即可。 ​​