酒不醉人人自醉，五个你没去过的英国酒庄
英国人爱酒的程度，应该不用多解释吧？中午来一杯，下班来一班，晚餐也要来几杯！如果你喜欢喝葡萄酒，一定也听过旧世界（Old World）与新世界（New World）吧？
所谓旧世界，指的是像法国、意大利、希腊、西班牙这些欧洲国家，酿酒历史也大多从欧洲开始，可追溯至西元前700年，技术、历史比起其他国家要多，酿酒技术和规范也大多是在旧世界发展出来的。而新世界，指的是美国、南美洲、澳洲、南非等等，基本上是欧洲扩张时期的原殖民地国家，历史最早从16世界才开始，大多的技术是由旧世界的人所带去。
（来源：BBC）
你知道吗？在英格兰就有500多个葡萄酒酒庄，还记得2018年的夏天吗？虽然天气炎热，但却给了葡萄理想的生长条件，英伦乐居今天带你了解几款英格兰本地酿造的葡萄酒，以及美丽的英国酒庄，如果你喜欢葡萄酒，不妨安排个周末去订个导览看看吧！
（来源：winemap.com）
Langham英国酒庄采用「低干预」的方式种植葡萄，力求在尽量减少对环境的影响。手工采摘的葡萄采用新旧融合的方式，在现场进行加工，Langham酒庄也提供长达两小时的导览，让游客详尽的了解葡萄酒的制作过程，此外，游客还可以在酒庄享用下午茶。
地址：The Tasting Room, Crawthorne Farm, Crawthorne, Dorchester DT2 7NG
（来源：East Anglian Daily Times）
这个家族经营的葡萄园产于萨福克郡哈斯特（Hartest）村，坐落在古老冰川河床的土地上，散发着气泡酒、玫瑰和果香味！他们非常欢迎家庭旅游或是团体游览，事先预约与告知还可以带上狗狗一起参加！
地址：Hartest, Bury St Edmonds IP29 4EX
（来源：Rodington Vineyard）
这个英国酒庄虽然小，但却产出了品质很好的红葡萄，足以与澳大利亚Shiraz媲美，也赢得了许多奖项，而且这个酒庄是免费参观，位于Shropshire市中心，一样由家族经营的酒庄，非常欢迎大众参观。
地址： Rodington Road, Sugden Lane, Telford, Shropshire, Telford TF6 6ND
（来源：VisitCornwall）
这家英国酒庄位于骆驼河旁，这里有著适合葡萄生长的土壤与气候，非常受游客欢迎，但记得，如果想参加导览团，一定要在网上预定！开放时间只有每年的4月到9月，如果刚好到附近旅游，这里也是个不错的去处！
地址：Camel Valley Ltd , Nanstallon, Bodmin, Cornwall PL30 5LG
（来源：Wine Tours of Kent）
Chapel Down是著名的英国酒庄，坐落于自然美景之中，他们使用传统方法制作气泡酒、葡萄酒、啤酒和苹果酒等等，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）和杰米·奥利弗（Jamie Oliver）等等都是这间酒庄的粉丝，Chapel Down也从送酒至唐宁街10号以及Ascot赛马场。
地址：Chapel Down Winery, Small Hythe, Tenterden, Kent TN30 7NG
介绍完几个有名的英国酒庄，如果你喜欢葡萄酒，不妨试试以下这几款酒吧！
Plumpton Estate Bacchus 2015, 75cl, 11%: £16.95, South Downs Cellars
（来源：independent.co.uk）
Camel Valley Atlantic Dry 2018, 75cl, 12.5%: £13.95, Camel Valley
（来源：independent.co.uk）
Kit’s Coty Chardonnay 2016, 75cl, 12.5%: £30 (£180 for case of 6), Chapel Down
（来源：independent.co.uk）
Biddenden Gamay Noir 2018, 75cl, 12.5%: £15.50, Biddenden
（来源：independent.co.uk）
Denbies Brokes Botrytis Ortega 2016, 37.5cl, 10%: £60, Denbies
（来源：independent.co.uk）