肉末蒸冬瓜、白灼芦笋、苦瓜炒虾皮、鸡蛋火腿的做法 / 四六文摘

[虾仁炒白菜] 食材:白菜,虾仁,油,盐,姜,蒜,葱,生抽制作方法: 1.虾去壳,去沙线,待用,白菜洗净,切块. 2.葱切粒,蒜末姜末待用. 3.起油锅,烧热,下蒜瓣和姜末爆香. 4.下虾仁炒到变色 ...

肉末冬瓜的用料冬瓜 500克瘦肉 100克金华火腿 50克蒜瓣 4个盐适量油适量鸡粉少许蚝油 1汤匙生粉 1汤匙胡椒粉少许肉末冬瓜的做法步骤1 食材:冬瓜.金华火腿片.瘦肉.蒜 ...

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苦瓜炒虾皮材料:苦瓜.虾皮.剁辣椒.生姜.大蒜.葱.鸡精.蚝油.料酒.生抽做法: 1.将苦瓜对半切开,挖去瓤和籽后,洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟后,捞出用清水洗净,沥干水分待用. 2.虾 ...

胡萝卜炖羊肉食材:胡萝卜300克.羊肉180克.水1200毫升.料酒3小匙.葱姜蒜末各1小匙.糖与盐各适量.香油1/2小匙. 做法: 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用. 2.将羊肉 ...

苦瓜炒虾皮材料:苦瓜一条(重约300克).虾皮30克.剁辣椒.生姜.大蒜.葱.鸡精.蚝油.料酒.生抽各适量. 做法:1.将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水 ...

肉末蒸茄块材料: 茄子.肉末.生姜.大蒜.小葱.酱油.食盐.白糖.辣椒油.淀粉.冷水.食用油做法: 1.用清水把茄子洗净,切成厚薄均匀的茄子墩. 2.取一个茄子墩,在切面横竖各划三刀,使表面出现9 ...

冬瓜肉末蒸配料:猪肉馅,冬瓜,大蒜,葱,盐,香油实践: 1.清洗后去皮冬瓜: 2.切成约2毫米厚的薄片,将大蒜和青葱分别切碎: 3.在碎肉中加入少许大蒜和盐,腌制5分钟. 4.将冬瓜片放在盘子上, ...

麻酱拌混沌材料:肉馅.鸡蛋.馄饨皮.芝麻酱.姜.小葱.淀粉.虾皮.蚝油.红椒油.酱油.醋.盐. 做法:1. 肉馅中加入鸡蛋.胡椒粉.姜末.淀粉.胡椒粉.蚝油和盐等调味料,顺着一个方向搅拌均匀,腌制1 ...

一品馋嘴鱼主料: 草鱼一尾1000克左右,碱面100克. 配料: 洋葱50克,大红椒10克,老姜20克,蒜米10克,黄灯笼酱50克,野山椒50克,芹菜,小葱50克. 调料: A料(港顺蒸鱼豉油20克 ...

材料:苦瓜一条(重约300克).虾皮30克.剁辣椒.生姜.大蒜.葱.鸡精.蚝油.料酒.生抽各适量. 做法: 1.将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水洗净,沥 ...

红焖羊肉山药食材: 主料:羊肉550g.山药280g.胡萝卜250g.香菜15g 辅料:葱35g.姜5g.蒜5g.五香粉1/8勺.盐适量.白糖1大勺.生抽1大勺.老抽适量.料酒2小勺.香叶2片.水适 ...

肉末蒸冬瓜、白灼芦笋、苦瓜炒虾皮、鸡蛋火腿的做法