美食，凉拌萝卜苗、五花肉炒青蒜、蒜薹香干、干锅带鱼 / 四六文摘

操作方法: 1,切点香干丁.火腿丁.这是我自己做的火腿肠,不想自己做的话,也可以买现成的. 2,洗净的蒜薹切小段,再准备点蒜末. 3,锅中加适量的油,倒入香干和火腿,边炒边煎,炒至表皮焦黄. 4,下入 ...

凉拌萝卜苗做法:1.将萝卜苗洗净,去根,水中放几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下, 2.然后立即用凉水冲,以保持萝卜苗的绿色不变,将蒜压成蒜泥,放入盐,糖.醋和香油,拌匀即可上桌! 五花肉炒青蒜 ...

五花肉炒香干材料:五花肉.香干.青椒.油.盐.酱油.生姜,香葱做法 1.五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块: 2.热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜.酱油.盐炒出金黄色起锅: 3 ...

五花肉炒青蒜材料:五花肉200g 青蒜300g.鸡精半小勺盐1小勺老妈干1大匙生抽1汤匙做法 1青蒜苗洗净,斜切成段,蒜白和蒜叶分开放 2 五花肉洗净切成薄片 3锅内放油,放入五花肉煸炒出油 ...

五香牙签肉材料:五花肉500克,蚝油1勺白糖1勺五香粉1茶匙花椒粉1茶匙做法 1猪五花肉反复洗干净.切成2厘米见方的块儿装入大碗里,不要切的太小,肉烤的时候会缩水.放入料酒,酱油,蚝油.五香 ...

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切段,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

香菇肉末食材:香菇,猪肉末,油,盐,白糖,料酒,老抽,葱,姜,蒜,辣椒. 做法: 1.准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁 2.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香.放入碎肉煸炒.当肉转色,放下香菇 3.加点料 ...

胡萝卜炒莴笋 1.莴笋去皮切小块: 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块: 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花. 2.莴笋.胡萝卜焯水: 竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀. ...

素鲍菜芯材料:杏鲍菇.上海青.盐.鲍鱼汁.生抽.水淀粉.胡椒粉. 做法:1. 首先将上海青去尾叶,一开二切开.杏鲍菇切片. 2. 锅中倒入小半锅清水,水开后,加一勺盐,淋入少量食用油,将上海青倒入锅 ...

五花肉炒藕片材料:鲜藕:五花肉:豆瓣酱:酱油:白糖:盐:葱姜蒜: 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许.豆瓣 ...

美食，凉拌萝卜苗、五花肉炒青蒜、蒜薹香干、干锅带鱼