青山学香喷喷的家常菜，香喷喷很好吃，制作简单，全家都喜欢吃 / 四六文摘

红烧腐竹是广东省传统的名菜,属于粤菜系.用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用:木耳水发后洗去杂质,掰成小朵:胡萝卜切成斜片,葱姜切小片:炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹 ...

香菇焖鸡肉食材:鸡肉.香菇.姜.蒜4瓣.葱1段.蚝油.白酒.冰糖少许.鸡精半勺.生抽1勺.食盐做法: 1.将鸡肉洗净后切成小块,姜蒜洗净拍碎: 2.把蚝油和生抽调成汁,香菇去蒂洗净: 3.炒锅放少 ...

羊肉炖白萝卜材料:羊肉.白萝卜.枸杞.葱.姜.白酒.胡椒粉.盐. 做法: 1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片. 2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用. 3.锅 ...

清蒸鲜虾材料:沙虾500g.野峰橄榄油适量.生姜1小块.蒜头3瓣.鲜味汁适量做法: 1.沙虾清洗干净,剪去虾须.虾脚: 2.蒜头和生姜分别剁碎: 3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面, ...

今天要用豆角,土豆,香菇,胡萝卜,番茄和大米搭配起来跟大家分享一道特别美味的美食,番茄蔬菜大米饭.这道蔬菜番茄大米饭做出来之后有菜又有饭,香味扑鼻,营养丰富.而且做法相当简单,各种蔬菜不需用炒只需要和 ...

五花肉烧板栗材料:猪五花肉一斤.板栗适量.葱少许.老抽少许.生抽少许.冰糖适量.料酒少许.八角少许.姜少许做法: 1.五花肉洗净切小块,焯一下,捞起沥干水,姜切片. 2.板栗划上十字后,连壳用清水 ...

酸辣凤爪食材:鸡爪11只:香菜一小把:大蒜半颗:生姜:料酒:白糖:盐:麻辣鲜少许:芝麻香油:柠檬1颗:枸杞做法 1.香菜切段,蒜切末,姜切片,柠檬切片,备用 2.将切好的拌料放入一个碗里备用,放入 ...

西红柿炒土豆 1.准备好食材 2.西红柿切碎块,其它的切丝,土豆丝切完泡水去除淀粉防止糊锅 3.起锅热油,下葱花,姜,蒜,辣椒爆香 4.放西红柿炒出红油 5.放土豆丝后倒少许的醋翻炒均匀 6.炒至土豆 ...

豌豆牛肉粒食材:豌豆80克,胡萝卜20克,牛肉150克,白糖5克,腌牛肉用的:食用油5克,料酒10克,盐2克,黑胡椒粉2克,生抽10克,淀粉5克. 做法: 1:牛肉最好选择牛里脊,然后切成小块儿,切 ...

青山学香喷喷的家常菜，香喷喷很好吃，制作简单，全家都喜欢吃