蒸馒头，记住4个知识点，馒头光滑饱满，暄软不塌，比买的都好吃 / 四六文摘

北方人"二十九"有蒸馒头的习俗,而且传统蒸馒头有很多讲究,二十八把面发,二十九就要蒸馒头了,家家户户都要精心准备,不仅要做的好看,而且要和邻里邻居互相交换,所以要做的好看,有面子讨 ...

今天是暖暖陪伴您的第1891天,谢谢暖粉每日留言打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 快过年了,这几天暖暖陆续教了很多年菜,偏偏漏了最重要的主食.这不,后台暖粉们一反馈,我就立刻安排上了!今天就带大家 ...

馒头,可以说是最简单的面食,也可以说最难的面食之一. 这不,在头条上一搜,你就发现常有人问"为什么蒸好的馒头一开锅就塌陷,或有一两个鬼死面","蒸熟的馒头没有弹性&quo ...

导语:馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软小时候,厨房的一个面盆里总一块发酸的面团,慢慢地长大后,发现这块面团不见了,一开始觉得很奇怪,后来才知道,以前妈妈做馒头用的是老面,用它 ...

阅客资讯 2021/03/28 09:00 关注我,每天精彩不断! 导读:发面别只会加酵母和白糖,记得多加2样,快速发面,馒头暄软香甜我国的地域辽阔,每个地方都有每个地方的风俗与习惯,之前科技网络还 ...

面食绝对是咱们平常的时候吃得最多的主食了,最常见的面食有馒头,包子,饼子,面条等等.大部分面食在制作的时候都需要进行一个步骤,那就是发面.面发得好不好决定着面食做出来好不好吃,是不是筋道?是不是松软? ...

现在咱们的生活条件好了,大鱼大肉.各类蔬菜.海鲜等等,都应有尽有.不过粗粮,似乎也逐渐淡出了人们的视线,对于很多人来说,可一点也不爱吃这种东西.放着美味佳肴不吃,难道要去吃它? 其实并非如此,粗粮并非 ...

2020年马上就要过去了,转眼间就腊月十五了,我们这边有个习俗,一到年根,就开始蒸馒头,老家比较冷,没有暖气,老妈一做就是一大筐,一直能吃到正月初十,老妈做的馒头又香又软,离开家之后很少吃到这种味道的 ...

在我们北方,吃得最多的主食就是包子和馒头啦.大部分家庭都会自己在家里蒸包子,或者是做馒头吃.因为自己在家做出来的包子层薄馅大,比外面卖的包子要好吃太多啦!但是大家有没有注意过这样一种现象?有时候自己在 ...

羊肉膻.牛肉老.猪肉柴,炖肉太难?记住这口诀,肉烂味香不油腻.记得小时候,奶奶最会炖肉,每次回农村去看望老人家,她都会给我们炖一锅肉.因为奶奶家里养了牛羊猪.鸡鸭等家畜,知道我们来,她都会提前炖一锅肉 ...

辣椒酱很多人都吃过,也爱吃辣椒酱的香辣口感,很多爱吃辣椒酱的朋友,吃过哪家饭店辣椒酱好吃之后,自己也会尝试着动手做,但是等到自己动手做的时候就不是那么简单了,有的辣而不鲜,有的鲜而不香,有的香而不辣, ...

阅客资讯 2021/03/26 09:08 想快速发面,偷偷放几滴"它",15分钟发满盆,馒头更蓬松暄软! 面食是每天都会吃的,比如馒头.包子.馅饼等.由于南北的差异,北方人比南方 ...

面粉不要蒸馒头了,教你做花样面食,层层美味,比包子馅饼都好吃面粉不要蒸馒头了,教你做花样面食,层层美味,比包子馅饼都好吃

蒸馒头，记住4个知识点，馒头光滑饱满，暄软不塌，比买的都好吃