汪曾祺：萝卜 / 四六文摘

问雅雅说这一期写小萝卜呢还是烤土豆呢 "小萝卜吧,我想知道" 雅雅说,她周末和妈妈去买菜想让妈妈买小萝卜 "我同事做过,还挺好吃的" 腌小萝卜其实很简单哟而 ...

做法:先将新鲜的小萝卜洗净,然后切成手指粗的萝卜条,再将切好的条晒干.吃时现拌,将萝卜干泡上一把,不要泡多了,这个东东很出数的哟,大概要泡上二个小时吧,感觉到泡软了,然后再洗几次,干净后放上盐(感觉有 ...

安徽阜阳人爱称萝卜为辣萝卜,以区分白萝卜.胡萝卜.水萝卜.最近几年风靡的大田集恋思萝卜实际也是辣萝卜,外绿内红的心里美也在辣萝卜的范围. 水萝卜个头小,听名字就有美感.见了就会喜欢.水灵灵,叶翠翠,体 ...

萝卜杨花萝卜即北京的小水萝卜.因为是杨花飞舞时上市卖的,我的家乡名之曰:"杨花萝卜".这个名称很富于季节感.我家不远的街口一家茶食店的屋下有一个岁数大的女人摆一个小摊子,卖供孩子 ...

写美食,最难是在平实中写出真味. 而汪曾祺的美食散文,平淡无奇中分明是一个人经历了磨练后充满智慧的表达,他真心爱生活,是润物无声的那种爱,就像山涧溪水一般平静,但又充满律动.无论山珍海味,还是萝卜白菜 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝世二十周年 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> 郭进拴 [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝 ...

唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝.杜甫的<丽人行>里列叙了一些珍馐,但多系夸张想象之词.五代顾闳中所绘<韩熙载夜宴图>中主人客人面前案上所列的食物不过八品,四个高足的浅碗,四个小碟 ...

马铃薯的名字很多.河北.东北叫土豆,内蒙古.张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南.四川叫洋芋,上海叫洋山芋.除了搞农业科学的人,大概很少人叫得惯马铃薯.我倒是叫得惯了.我曾经画过一部<中国马铃薯图谱 ...

相关资料版权归属原作者汪曾祺:七载云烟天地一瞬我在云南住过七年,一九三九-一九四六年.准确地说,只能说在昆明住了七年.昆明以外,最远只到过呈贡,还有滇池边一片沙滩极美.柳树浓密的叫做斗南村的 ...

闻先生性格强烈坚毅.日寇南侵,清华.北大.南开合成临时大学,在长沙少驻,后改为西南联合大学,将往云南. 一部分师生组成步行团,闻先生参加步行,万里长征,他把胡子留了起来,声言:抗战不胜,誓不剃须.他的 ...

口味 "口之于味有同嗜焉."好吃的东西大家都爱吃.宴会上有烹大虾(是极新鲜的),大都剩不下.但是也不尽然.羊肉是很好吃的."羊大为美".中国吃羊肉的历史大概和 ...

汪曾祺：萝卜