牛肉红薯、肉末毛豆、炒鸡杂、香菇鸭块的做法 / 四六文摘

食材:猪肉.毛豆.葱姜蒜做法: 1.把毛豆焯水捞出清洗干净 2.锅入油,爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒,加入料酒老抽翻炒上色 3.再加入毛豆炒熟,加入小米辣,最后加入盐.鸡精调味即可

材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一 ...

毛豆烧鸡用料鸡腿2个鸡翅4个毛豆(带壳)500克红辣椒50克干辣椒10克生姜6片豆瓣酱1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺盐适量做法鸡腿切块鸡翅对切带壳的毛豆剥开红辣椒切段生姜切片干辣椒切 ...

香芒南瓜慕斯食材&配料: 芒果2个.熟南瓜泥2.5斤.鸡蛋12个.玉米淀粉110克.白糖150克.淡奶油320克做法: 将南瓜慕斯用到的原材料搅拌均匀,放入铺上锡纸的烤盘中,排出空气盖上锡 ...

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

麻辣鸡块材料:鸡腿,泡发香菇,郫县豆瓣酱,姜,葱,老抽,鸡精,香菜,八角,食用油做法: 1.鸡腿洗净切块沥干水分,香菇泡发后切片,切葱花和姜片,香菜切小段. 2.锅中放入适量食用油烧至五成热,放入 ...

香菇鸡块用料: 鸡腿 2只.香菇 10朵.料酒.胡椒粉.姜.葱.盐.花椒.八角. 做法: 1.鸡腿剔骨切小块,放酱油.料酒.胡椒粉.油腌制一下:香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用. 2 ...

红薯饼用料红薯两个 / 鸡蛋两个 / 面粉三汤匙 / 白糖若干做法 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟 2. 然后将热乎乎的红薯 ...

板栗烧鸡块食材:栗子(鲜) 110克,鸡腿 500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克. 做法: 1.板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净 ...

酱排骨材料: 猪肋排.生姜.油.啤酒.葱.柱候酱做法: 1.把猪肋排清洗干净,起锅烧水,放入生姜煮开,放入排骨焯水,捞出洗净备用. 2.炒锅中烧油,放入生姜片爆香,倒入焯水后的猪排骨翻炒. 3.炒 ...

香菇鸡块食材:鸡腿 2只.香菇 10朵.料酒.胡椒粉.姜.葱.盐.花椒.八角做法 1.鸡腿剔骨切小块,放酱油.料酒.胡椒粉.油腌制一下:香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用: 2.炒锅 ...

蒜香鸭块 1.在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出: 2.加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油.食醋.白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅 ...

牛肉红薯、肉末毛豆、炒鸡杂、香菇鸭块的做法