陕南名吃之菜豆腐粥 / 四六文摘

汉中的四大名小吃应为:汉中面皮.汉中菜豆腐.核桃馍.浆水面.作为一个地道的汉中人几乎都吃过,我也不例外.下面带大家简单了解一下. 汉中面皮在汉中具有悠久的历史,面皮发展史可以追溯到汉高祖刘邦,多认 ...

鸡翅炒年糕做法 1.鸡翅洗干净表面打上花刀,加入少许奥尔良腌料.白胡椒.盐.料酒.山芋粉抓匀,腌制3小时以上. 2.香菇.年糕洗干净,分别切丁,姜.蒜切好备用. 3.起锅烧水,放入年糕丁焯至成熟,倒 ...

老家的菜豆腐秦菊林在川陕交界的大巴山中,有一个山明水清.风光秀美的小县一一宁强,她是我的故乡. 四十多年前,我离开时,宁强还是一个偏僻.贫穷,鲜为人知的小县.如今,经过时代变迁的宁强,高速丶高铁四 ...

丝瓜山药做法 1.大蒜切片,丝瓜.山药切段备用 2.锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味 3.倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟 4.到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐.鸡精调味 5.最后 ...

久违的菜豆腐在俺这四邻八村,人们都将萝卜.蔓菁.辣疙瘩的叶子统称为"菜缨子".在这吃穿不愁,生活富足的今天,很少有人食用,大都将其当作垃圾扔掉.在生活困难的时候,那可是农村人求之 ...

鲜汤豆腐粥的口味特点:咸鲜醇香,有滋阴润燥的功效.其做法如下: [原料] 白米饭1碗,鲜汤800克,蟹足棒1根,豆腐1块. [调料] 精盐3/5小匙,鲜鸡粉1小匙,姜末适量. [做法] ...

"食不厌精,脍不厌细".大家好,欢迎关注萌蒂美食说.我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材.制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香.有滋有味. 导语:想吃面皮和菜豆腐来陕 ...

40岁妈妈和孩子的晚餐,2菜1粥简单营养,网友:好想去蹭饭家里有个正在长身体的孩子,妈妈们一定也发愁,不知道天天给孩子吃什么.虽然说孩子正需要加强营养,但是又怕营养过剩一不小心变成了"小胖 ...

陕南名吃之菜豆腐粥