八宝粥怎么煮容易烂？我有窍门 / 四六文摘

乡味寻踪: 父亲的一碗粥文/施国标我亲眼看到父亲从鞋肚里倒出了几粒谷,存放在谷筛里. 我知道这是父亲在收稻时掉落进去的,仅仅几粒,但父亲舍不得仍掉,从田里带回了家. 饭与粥,父母在取米时也会纠结, ...

导语:自制汤圆,用开水和面还是冷水和面?用对方法,汤圆软糯弹牙好吃汤圆是糯米粉的众多做法中最为经典的一种,同时也是逢年过节常见的一种庆祝食品,以糯米粉为皮,包裹着香甜的芝麻馅,轻轻咬一口黑芝麻馅流出 ...

西餐虽然美味,可是做起来总有那么些不如意.煎肉时总是炸锅.粘锅怎么办?汤汁浑浊有浮渣要怎么澄清?怎么才能避免蛋白泡打发过头?万能的所长自有办法,帮你解决那些看似棘手的问题. 图:Natalia Lis ...

日常生活中,我们会煮海带汤,或者是去吃麻辣烫的时候也爱吃海带,它是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物.海带营养价值很高,同时具有较高的药用的价值哦.它含有丰富的碘等矿物质元素.那么,海带要煮多久才熟 ...

馄饨皮与饺子皮不同,馄饨皮煮熟之后,表面非常光滑,吃起来自然也是口感顺滑.馄饨皮也可以单独作为食材来做菜.关于馄饨皮的做法和吃法,可真是让人眼花缭乱.那么馄饨皮怎么做,馄饨皮怎么煮不烂? 馄饨皮怎么做 ...

面条作为面食的一种,因为做法多多,味道多变,几乎被每个人都喜欢.但是不同的面条,味道差别还是很大的.相比之下,鲜面条的口感会比挂面更好,不过市场上买来的鲜面条都是机器压制的,吃起来还是不如自己做的手擀 ...

绿豆煮不烂,汤还变红了?学会2个技巧,10分钟开花,放凉不发红大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『绿豆煮不烂,汤还变红了?学会2个技巧,10分钟开花,放凉不发红!』炎热的夏天到了 ...

美食技巧在家炖肉更容煮易烂的技巧炖肉是家中必做的家常菜,但很多人在炖肉的时候总会遇到肉不容易煮烂的问题.那么在家煮肉如何才能烂的更快呢?今天我们把猪肉,牛肉,羊肉怎么怎样煮肉烂得快的技巧分享给大家 ...

澜欣俗话说"急火鱼慢火肉",意思是在烹饪鱼类菜肴时,一般要大火快速成熟,而在煮肉时要用小火慢慢煮.生活经验也告诉我们,煮肉时如果将火烧得过旺,肉质反而变得僵硬,但如果把锅盖盖紧用 ...

八宝粥怎么煮容易烂？我有窍门