8道麻辣川菜菜谱，边看图边流口水，每一道都值得一试 / 四六文摘

干锅仔鸡食材嫩仔鸡500克.红辣椒5根.鲜汤100克.纯菜油3汤匙.蚝油1汤匙.鸡精1茶匙.盐适量.白酒2茶匙.红油1汤匙.香油1茶匙.豆豉20粒.生姜1块.大蒜5粒. 做法 1.将生姜和大蒜切片 ...

肚菌海菜奇亚籽制作: 1.将羊肚菌15克放入温水中泡制,用干淀粉2克搓洗泥沙,放入锅内焯水,放入菌香汁中煨制20分钟. 2.取红萝卜片.南瓜片各20克,加入盐3克.白糖2克腌制20分钟至软,冲水洗净 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

家常过油肉食材:木耳.青椒.葱.洋葱.姜.猪里脊肉.盐.料酒.鸡蛋.淀粉.油.鸡精.十三香.老抽.米醋.生抽做法: 1.木耳用温水泡发,洗净摘小片,青椒切成菱形片,葱切片,洋葱切成三角,姜切片,蒜 ...

葱油莴笋用料:莴笋1根.香油半汤匙..盐适量.鸡精少许.植物油半汤匙.红甜椒丁少许做法:1.准备所需材料. 2.将莴笋去皮洗净. 3.然后切成丝.加上一小勺盐在莴笋丝里. 4.然后拌匀,腌制15分 ...

韭黄肉丝材料:猪瘦肉.韭黄节.泡椒片.姜丝.酱油.盐.料酒.醋.味精.水豆粉.色拉油. 1.猪瘦肉切二粗丝. 2.加入盐.料酒.酱油.姜葱汁.抓匀.加入干淀粉抓匀. 3.调碗芡:水.酱油.盐.料酒. ...

一:香辣蟹 1.取辣椒碎.蒜泥搅匀 2.热油淋在搅拌均匀的辣椒上备用 3.起锅热油,放入花椒和调好的秘制酱料 4.辣椒碎.白糖.生抽.蒜蓉辣椒酱.豆豉.葱.蒜搅匀 5.再下入藕片.笋片.洋葱.螃蟹 6 ...

水煮虾主料:汉虾. 辅料:鱼豆腐.盐.鸡精.干辣椒.麻椒.白芝麻.香菜. 制作步骤: 1.虾挑去虾线,剪去虾须;鱼豆腐从中间切成两块. 2.锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出:鱼豆 ...

3304人浏览 264人收藏 0人做过 APP中查看更多做法作者:创意小厨娘来凤鱼是重庆的一道特色名菜,这道菜是近年来重庆"江湖菜"流行之鼻祖.来凤鱼选料讲究是精选花鲢鱼,因为 ...

南瓜肉臊焗鲜鲍制作: 1.把鲜鲍鱼宰杀治净,在每只的肉面剞花刀后,入盆加少许老抽上色,待下入油锅拉油至断生后,倒出沥油.另把老南瓜削去皮,切成大块再入笼蒸熟,取出待用. 2.石锅垫上铝箔纸上火烧烫, ...

松子辣爆鸡主料:鸡腿肉200克,松仁5克,香菜20克. 调料:青红椒各25克,胡椒粉.盐.老抽各3克,味精.白糖各1克,料酒10克,芝麻油.米醋.蚝油各2克,湿淀粉15克,干淀粉.辣椒.葱油各20克 ...

中国历来被称为"美食之邦"做甜食更是一绝,今天带大家了解一下中国绝美的"七大糕点"吧. 第一种:茶糕,茶糕并无茶,而是一种鲜肉馅的糯米方糕,吃起来非常的香,在过 ...

绣球馒头食材水510毫升.酵母3克原蔗糖23克.中筋面粉300克盐2克.植物油8毫升做法 1.把所有食材混合在一起,揉成面团,分成四份; 2.一份面团中加入红曲粉,一份面团中加入南瓜粉, ...

8道麻辣川菜菜谱，边看图边流口水，每一道都值得一试