【炒田螺龙虾】炒海鲜的方法，香辣酱的制作以及烧烤酱的配比，让你的烧烤店营业额翻一倍 / 四六文摘

烤豆腐皮用料 1,刷酱:蒜蓉辣酱300克,排骨酱100克,甜面酱100克,黄豆酱100克,白糖160克,白芝麻100克,细辣椒面120克,色拉油180克,味精30克,鸡精30克,香料粉20克,花椒粉 ...

干焖羊肉用高压锅焖羊肉,一滴水也不加,只在锅底铺上羊网油和大葱段,再摆上羊肉,高压锅不盖阀小火干焖40分钟,将大葱的水分㸆干后,羊肉也熟了,口感干香耐嚼. 批量预制: 1.羊后腿肉1500克改刀成栗 ...

堂屋猪脚钵特点:酱香浓郁,回味无穷. 主料:鲜猪脚650克,梅干菜50克. 配料:大蒜籽5克,姜5克,美人椒5克. 调料:盐8克,鸡精.味精各3克,酱油5克,生抽5克,猪油15克. 制作方法: 1. ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

辣炒田螺锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉:炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺,再下姜.蒜.泡椒.豆瓣一起炒香:加入适量盐和少许砂糖炒匀:加香菜.干辣椒,料酒炒出香味:加入适量水,中火烧至水分将 ...

最近又到了农田灌溉的季节,我家的麦田刚浇完水,地里的小河沟就干了.生长在农村的朋友都知道,农村田地里的小河沟是有很多东西的.比如我们常吃的田螺.有一些大虾都是从河沟里养着的.于是就捞了一大盆的田螺回家 ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

田螺是河里的一种爬行动物,广西人都管它叫螺丝,因此,广西还有一道非常出名的美食就是"螺蛳粉".其实螺蛳粉就是用田螺熬制的汤来烹制而成的. 不过往往自己在家炒的田螺总是没有外面炒的好 ...

在我们生活中,有很多的食物,有的人特别喜欢吃,而有的人就不喜欢吃,就像今天要说的田螺,就是这样的食物,有的人喜欢吃田螺,是因为觉得吃起来很有意思,但有些人很反感那种吃不到的感觉,觉得是很费时间的.炒出 ...

糖醋小排做法: 1.将猪小排洗净,晾干水份备用: 2.锅内倒入少许油,烧热之后,爆香姜片: 3.放入排骨,煸炒至排骨变色,表面呈现金黄微焦: 4.依次放入1汤勺料酒.2汤勺酱油.3汤勺米醋,最后放入 ...

【炒田螺龙虾】炒海鲜的方法，香辣酱的制作以及烧烤酱的配比，让你的烧烤店营业额翻一倍