想吃糖？不妨自己尝试做法式水果软糖 / 四六文摘

作者:kariya 图源:pixabay 2月20日,市场监管总局发布的<保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)>和<保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)> ...

吉利丁.白凉粉.琼脂.果胶傻傻分不清? 前几天小编研究食谱的时候,发现一款果冻里同时使用了琼脂和吉利丁,于是引发了一连串疑问:已经有吉利丁了,为什么还要加琼脂?这样做有什么好处?吉利丁和琼脂有什么区别 ...

转眼到了年底,还有六十多天就要过春节了.每年一到这时候,不管是甜品店.私房烘焙,还是家庭主妇,都要着手做些糖果零食,包装送人也好,留着自家吃也好,过年期间讨个甜甜蜜蜜的好彩头. 就拿我家小朋友爱吃的小 ...

金秋时节板栗香,正是吃栗子的好时候.虽然剥皮费麻烦,但香甜软糯的栗子肉真是让人欲罢不能.市场上卖的栗子都是用大铁锅炒的,吃完后一手的油灰泥.用干净的油和糖来做,一样能烤出好吃的糖烤栗子来. 糖烤栗子 ...

酱香茶树菇材料:茶树菇500g 猪五花肉约80g 青椒红椒各一个姜2片大蒜(独蒜)半个豆瓣酱一勺老抽2/3小勺糖做法: 1.茶树菇洗净处理好,沥水控干 2.姜切丝,蒜切片,青红椒切条,五 ...

想吃沙拉酱在家也能做,口感细腻丝滑无添加剂,好吃又简单,解馋想吃沙拉酱在家也能做,口感细腻丝滑无添加剂,好吃又简单,解馋

披萨的组成有:面饼.酱料.主料(包括蔬菜水果等).芝士.面饼的口感跟味道也就决定了披萨的味道如何,每家披萨店的配方都不同,吃着味道也不一样,我自己最喜欢吃的就是榴莲披萨,说起来有点重口味,但是加热过后 ...

说到披萨,相信很多朋友都爱吃,也有不少朋友尝试自己在家做,仔细研究一下披萨,组成部分也很简单,并不难做,最麻烦的应该就是披萨饼坯吧,那今天就教大家在家做披萨饼坯,我试验了几种披萨饼坯的配方,最终确定这 ...

导语:想吃蛋糕电饭锅也能做!记住这2点,不回缩,不塌陷,比买的好吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.香软细腻的蛋糕深受大人孩子的喜爱,不管是当早餐.夜宵还是零食,好吃又方便.以前每 ...

想吃糖？不妨自己尝试做法式水果软糖