油泼面，陕西特色美食 / 四六文摘

因为丰富的煤炭资源,让榆林从最初贫穷落后的市区,一跃成为了陕西省既西安之后的第二大经济城市,加上最近几年榆林于内蒙的包头和鄂尔多斯形成的合作,让榆林的经济发展更加的迅速,以至于陕南很多地区调侃陕北口音 ...

美味小舍:五花肉别红烧了,手把手教您在家做陕西特色美食"粉蒸肉"的做法,口感软糯好吃,肥而不腻.用荷叶饼夹着吃,实在是太香了.这期视频讲解的非常详细,详细讲解粉蒸肉的米粉做法.粉蒸 ...

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美味小舍:今天给大家分享陕西这边的臊子做法,基本上家家户户都会做臊子肉.可以用来炒菜.夹馍.而且用途最多的就是用来拌面条吃.香气扑鼻,回味无穷.做好的臊子放冰箱里,随吃随取,可以保存很长时间.

乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案.其显著特点是边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观.用手掰开,层层分明:用刀切开, ...

陕西油泼面材料:面粉,青菜,盐,生抽,醋,辣椒面. 做法: 1.和面,加点盐增加劲道. 2.像做饺子一样分出面剂子,然后把面剂揉成面棍棍,刷上薄薄的一层油. 3.让面醒上至少几个小时. 4.用一根筷 ...

油泼面食材:中筋面粉400g.盐5g.温水200ml.植物油少许.青菜.黄豆芽.香醋1勺.生抽2勺.香葱末1勺.蒜末1勺.辣椒面1勺.花椒面做法: 1.盆中倒入面粉.5g盐混匀,慢慢加入温水,揉搓 ...

杂粮红薯粥食材:糯米30克,黑米30克,小米30克,红薯60克做法: 1.将小米.糯米和黑米洗净倒入炖锅内胆中: 2.红薯去皮洗净切小块: 3.与适量清水一起放入电炖锅内胆中,电炖锅底座加清水至低 ...

培根炒猪肚菌材料:培根.猪肚菌.姜葱水.青红椒.洋葱.海鲜酱.排骨酱.煲仔酱.味精.香油.鸡精.味精做法: 1.培根切片,加姜葱水.鸡精和味精腌10分钟,入油锅炸至色金黄,捞出沥油. 2.猪肚菌切 ...

油泼面，陕西特色美食