做鸡蛋羹时，牢记这9个小技巧，做出来的蛋羹细腻光滑如镜无蜂窝 / 四六文摘

今天和大家分享一道"豆腐蛋羹"的家常做法,鲜嫩滑口,好吃又营养,有喜欢的赶紧学一下. 食材:鸡蛋.豆腐辅料:生姜.大葱.五花肉调料:食盐.鸡精.生抽.蚝油.老抽 [豆腐蛋羹]- ...

最近有小伙伴提出,希望视频作品再配上软文,方便操作和查看做法,于是呢今天重新整理一下,也许有重复,但为了大家看得更方便一些. 最近姨妈送了一些松茸给我,可是呢孩子们不太喜欢吃,说不喜欢那味道.孩子最爱 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片怎么样才能将鸡蛋羹做到最好呢?完美的鸡蛋羹,它看起来光滑如镜面,内部没一个小蜂窝,吃起来软嫩像布丁,做成这样的鸡蛋羹,才算是做成功了,并不是将鸡蛋液给蒸熟那么简单. 窍 ...

鸡蛋营养丰富,也是我们家里经常会用到的食材,不管是煮着吃.煎着吃还是做汤,味道都十分美味,荷妈从小就爱妈妈蒸的鸡蛋羹,细腻爽滑.入口即化,混合着猪油的香气,真的太好吃了.直到现在偶尔回家吃饭,妈妈还是 ...

导语:蒸鸡蛋羹,不要只会加水蒸,做好4点小细节,蒸蛋细腻滑嫩,好吃蒸鸡蛋羹,别管用冷水还是热水蒸,掌握2个技巧,蒸蛋细腻滑嫩鸡蛋一直是很受欢迎的一种食材,几乎每天都要用到,因为它做法多样又简单,而 ...

要问秋冬有哪些不可辜负的美食?我会毫不犹豫的跟你说牛肉必须是其中之一.自古以来,在我国民间就有秋冬吃牛肉来滋补身体的饮食习俗.因为牛肉营养价值很高,富含丰富的蛋白质.氨基酸等营养成分,秋冬吃牛肉,能够 ...

天气一冷,人总是想吃点热乎乎的食物,所以在这个寒冷的天气里,火锅变得格外受欢迎.这几天我们家特别中意一道热菜,那就是番茄肥牛,这道菜酸甜又开胃,吃进肚子里,身体马上就暖乎乎的,家人都喜欢吃. 番茄和牛 ...

今天跟大家分享一道在家里面就能做油条的方法.我们平时没有在家里面做过油条,一直都是在外面的小吃摊上买,但是今天就交给大家在家里面做油条的方法,教给你传统老配方,出锅蓬松酥脆的脆皮大油条,其实做法很简单 ...

饺子是我们生活常见的一种美食,它历史悠久,也是北方的主食和地方小吃,我从小就喜欢吃我水饺,很多馅料都尝试过,在大人的耳濡目染之下,很早就学会了包水饺,和面.调馅.擀面皮.煮饺子,也总结了一部分经验, ...

30年大厨教你做花椒油,又香又麻,方法独特做法简单,比葱油香,花椒油是从花椒中提取出香味再和食用油结合的一种调味油,正宗的花椒油麻味较重,椒香浓郁,用于需要突出麻味和香味的食品中,能增强食品的风味,比 ...

做鸡蛋羹时，牢记这9个小技巧，做出来的蛋羹细腻光滑如镜无蜂窝